Wednesday, March 31, 2010

《2010》26. 買魚過復活節變成觀鳥


復活節快到了!以前在香港由於沒宗教信仰,過復活節就只知有假放、有復活蛋、有朱古力食,街頭所見都洋溢著歡樂氣氛,商店的廣告更是寫著〝復活節快樂〞!所以就以為跟人說〝Happy Easter〞不會有錯罷!來到伯利茲後才知道,原來復活假期的第一日星期五叫〝Good Friday〞,雖然香港叫這日做耶穌受難日,但我們沒有宗教意識的就不會理會這一天耶穌正受難,並不是一個快樂的紀念日子,不知道基本上是不該做〝愉快〞事情的,就像中國人的所謂「破日」~〝是日歲破,大事勿用〞!所以我第一次在這裡過復活節時,星期五就跟樹娃(標的初歸媳婦)說〝Happy Easter!!!〞 對方說〝No!No! Not today! Today is Good Friday! Sunday is Easter!!〞噢!真失禮了! 不知者不罪,請大家原諒我的無知!


而Good Friday這天,本地人多數會吃魚的。(其實在外國及其他西方國家中,這日是吃甚麼的?我就不清楚了!)所以我們要及早買定魚回家,否則就要吃貴魚,反正今天買了自己回家雪藏與幾日後到超市買貴雪藏魚沒有分別,兩者都已是死魚且都是雪藏魚!



這天(3月30日),就去平時海邊擺檔的魚販處買魚,其實之前一天的下午4時左右已去過了,但太遲,他們已賣清收檔了,叫我們明天請早。



賣魚的是幾個人一起的,他們一起出海去捉到魚來一起賣,而另外有幾個,是負責幫人劏魚的,普通買幾條較小的魚,清理內臟,賣魚的收你的價錢中已包含了劏魚費的,一元幾毫罷!但若是大魚,你要他去魚鱗清理埋內臟之餘,還想起骨或斬件的話,就要收取2~3元的費用。所以,這次買魚,條魚原本43元收40,另加劏魚費原本不需5元的,因為劏魚的年輕人好好心機,去鱗後從魚背割開起骨及去內臟(不是開魚肚),這樣沙朗就可以釀些東西入魚身內焗(我未見過沙朗這樣焗魚,所以暫時不知會如何焗製),而那年輕人又是沙朗的小學同學,所以標給了他5 元,總共值45元(差不多HK$170)。




因為魚販是在對面馬路,原本我只坐在車內等,但忽然看到有大塘鵝從魚販身後飛過,於是意識到一定有更多鳥在海面等食物,於是我才下車去看。




果然,在海面正有幾隻塘鵝在等吃。



右手邊這條就是我們買的魚了,他正從魚背部劏開起骨及去內臟,而那些魚的內臟就掉回海裡,鳥兒們就是在等待魚販拋出的魚內臟了。



一看到魚販把東西掉到水裡,大鳥便撲上前去,有時會有身體碰撞,濺起水花。



看牠們浮在水面時總是撐起雙翼,可能是怕弄濕羽毛罷。因為牠們身型笨重,要在水面隨時起飛,羽毛太濕就有難了!




 








若是羽毛太濕,就要跳到岸邊石上,伸開翅膀來曬乾羽毛了。





估不到買魚變了欣賞塘鵝,這種環境平時隨了塘鵝總會有大賊鷗在空中盤旋的,這日可能我們早到了,魚販也只剛開檔不久,我們買完魚差不多走了才見有大賊鷗飛過來,大賊鷗會與塘鵝爭吃,由空中突襲的,可惜,看不到!!


 




* 短片中聽到吵耳的對話聲,是魚販與買魚者的無聊閒言閒語,大家可以不理!


 



Monday, March 29, 2010

《2010》25. 野生蘭花 ~ 1 及其他



最近都好無聊又無奈,感到日子越來越難過,因為這裡的政治氣候比地球暖化的氣候轉變更恐怖!


旱季來了,水源是問題,沒水也不能種甚麼!還有很多工作等待應該要做的,沒錢也不能做!雖然我們有個島,可惜不能當飯吃呢!餓死了也不能葬在島上啊!



過往幾年我都是在5、6月大熱天時才開始看到日暈,但幾日前已見到今年第一次的日暈了,雖然只是見到一部份。天氣又熱又乾,在戶外真的感到像在火爐中!



農場內一些曾經流水淙淙的地方都已乾裂了,看到溫總望著龜裂的大地皺起眉頭的照片,大家看到溫總那表情時,就可以想像到我們目前也是一樣的心情了,所以我是深深體會他的感受!



雖然農場中已沒有新種的蔬菜,但仍有機器、一些辣椒及果樹,因為若擺空城計,外人就會進來,把一切他們認為有用的東西都偷走,四處伐木,可能連果樹苗也會掘起帶走!記得早前提過一間空置的屋被人拆走了屋頂嗎?在那篇網誌發表後不出一個月,終於整間屋由面至底全被人拆骨搬走了!所以看守的工人仍得留守,我們一星期會到訪一至兩日,視察情況!



去到農場,我沒甚麼可以做,惟有在路邊檢視枯樹草地,看有沒有花草可以帶回家。這種樹叢的樹幹常會有附生植物,不過我只在路邊看,不敢走進樹叢內,怕有蛇!



近日就撿到這棵紫色的蘭花,牠竟然不是長在樹上,而是在一片曾經被水淹浸而現在乾涸的水窪邊泥土中,如果不是看到牠的花,牠跟草沒有分別!於是我把牠連泥帶花挖出來。




還有一些文心蘭,上圖這棵較細少,我沒有採牠,採了下圖這棵大大叢的,還正在開花。




年多前種落的蘭花,現在也有花蕾並開花了。




較常見是這一種,牠不開花時很難發現牠,因為牠的葉子又長又尖,有紅褐色及墨綠色,附在樹幹上就像枯枝一樣,牠們很耐旱,即使附生的樹木已乾枯死掉了,牠們仍可以繼續生長,於是通常要在枯樹上看到牠們的黃色花,才知牠們的存在!




正因為要看到牠的黃色花才知牠存在,而每棵開花的時間有遲有早,所以有時上次在那地方看不到牠,但今次行過見到了黃色花才知牠一直就在那裡。



這種蘭花,一條葉子才長出一枝花莖來,開完一次花就不會再開,在旁邊長出一支新葉來,而老葉子不會立即枯萎,牠會負責提供新葉子在乾旱時候的營養及水份,這就是在牠能耐旱的原因了。




每一次都採到一些,結果種出三盆來了!葉子橫七豎八地,長的可長達一呎,短的只有2 ~ 3 吋。原本有很多都有花蕾的,不知是否那些小蜥蜴也愛吃花蕾,有些被吃掉了,我只好在盆邊及盆外的地上噴些殺蟲劑,希望可以阻嚇牠們。



有些較細少的未成長的我也會採下來,因為牠們生長在枯樹幹上,現在旱季沒雨水,若生長在活的樹幹上還可以,沒有水較細棵的可能捱不到五六月,就算我不採下牠,沒水枯樹又遲早腐爛牠們也一樣會死!



看這些在枯樹上的太久了,近日沒有雨水,已經死得七七八八!





除了蘭花,還有這些耐旱的植物,附生在樹幹上的。



見飾櫃有些小花瓶擺設品,於是就用這些植物來裝飾一下,不用放水,有些只在底部墊些棉花既可以保濕又可以令植物固定位置,有些甚至只放在玻璃杯內,只需隔幾天讓葉子浸浸水就拿起來自然風乾,牠們也生長得很好。




除了上述的蘭花,在樹林內,有伐木工人把這棵植物從樹幹上砍下來,掉到一邊,我把牠拾了回家。可惜見到牠的時候花期已過,只見到牠結了一個果,不知牠的花是怎樣的。




而在其他樹上也見到相信是相同的植物,不過這棵在很高的樹上,沒有被砍下來,太高我法採摘。




這棵帶回家的,結了一個像一隻大蕉的果,這是我見過最大的果!



有時在野外石堆雜草中,也會發現似是相同的植物,但又不敢肯定。這盆我用泥種,因為我是在泥土中發現牠的,所以我是把牠連泥一起掘出來,再取回牠原本生長地方附近的泥來種。


我還在其他野外地方見過這植物,有時在一些牧場的欄杆木柱頂,有時是一些石堆的地方,可是從未見過牠的花,不知是否要種多年才會開花。