上次在南部看到了紫色的香蕉，這日就在一個住在首都Belmopan的朋友的後園中看到棗紅色的香蕉了。這朋友家中的後園種了很多不同種類的植物，花草果樹都有，我每次去到她家，總愛溜連屋外，看她的花草。
這天當我正在欣賞園中那些燦爛的花草時，隨行的黑人工人奧斯卡忽然叫我過去，他指給我看一棵棗紅色的蕉。我看見後便去取相機拍照，那蕉長得很高，奧斯卡幫我撥開旁邊的葉子來拍照。
我問他這蕉能不能吃，他答我：「Yes, can eat！」於是我點頭，兩秒後他再說：「I think！」我頓時笑了出來並說：「You think? You are not sure!」他也哈哈大笑起來，說他也是第一次見這種紅色的蕉，況且牠長得跟香蕉一樣，只是皮是紅色罷了，所以應該可以吃的罷！
那紫色的蕉長得較矮小，而且花蕾是直向上伸展，像觀賞植物多些，而這次的棗紅色蕉卻長得像普通常見的蕉一般且較高，花蕾也像普通的蕉彎向下生長，於是我也猜想，這應該是可以吃的罷！
還有其他的花草，請慢慢欣賞！
去完墨西哥，放完復活節假，都係時候要回復工作。因為部Dredge 有些零件損壞了要更換，於是四出尋找這些零件，我當然不會錯過四處去的機會，所以就放下了寫字樓的事務，一於跟著去完北部的Orange Walk再去西部的Cayo 。
在伯利茲 （Belize），南北兩區多農場，所以很多大型機器的零件都可以在那裡找到。首先去看一部推土機。雖然這推土機仍可用，但型號太舊，只怕一旦壞了找不到零件更換，所以不適合！
跟著去德國村。經過一條塵土飛揚又崎嶇不平的「馬路」，去到德國村，這裡的路真的主要供馬車使用，所以叫「馬路」而不叫公路一點也沒錯！
在Orange Walk Town 有很多農場，其中佔地頗大的一條村，內裡一個接一個廣大的牧場、農莊，居住的全都是德國「孟諾派」Mennonite信徒的後裔，所以本地人又稱之為「德國村」。
德國「孟諾派」Mennonite信徒的後裔在貝里斯定居於農場內已有50年歷史，他們一切自給自足，村內設備一應俱全，有自己的社區，學校、教堂和超市。只有少數成年人，有緊急事務，如購買一些在村內找不到的材料、患重病、要到政府部門辦理護照、土地契約或者交易送貨等會外出之外，小孩子不會外出到市區，他們在村內生活、讀書、工作，以至長大結婚組織家庭都在村內，不與村外人或非「孟諾派」Mennonite信徒的後裔通婚，而據說他們的家庭是沒有電話及電視機的，保持純樸的生活，可以說與外界隔絕。
馬車就是代步交通工具，這是一個五口之家，前排的媽媽正抱著一個嬰孩，而後排有兩個小女孩，其中有一個躺在坐椅下。
小女孩在家中是赤著腳四處去的。
村外人亦甚少進入村內，除了為生意買賣或像我們要找機器零件等。一般村民沒有汽車，即使有貨車也只用作農場日常貨品運輸，只有出市區時才使用。平時在村內全部以馬車作為交通工具，村內的小孩子，年紀小小只有七、八歲不論男孩女孩都已經懂得駕駛馬車！所以當有村外人駕駛汽車或貨車經過就會好奇地望著他們，因為他們甚少會見到村外人，而村外人的服飾打扮對他們來說是十分怪異的，與他們的分別是一眼就可以看出來。
在村內，男孩由會走路開始到長大成人，衣著都是小格子恤衫及吊帶工人褲，成年男士不穿連身工人褲也會穿上吊帶夾著褲頭，頭戴牛仔帽，而女孩子會穿大花圓裙或深色長及小腿的長袖連身裙子，頭戴花邊圓草帽，而成熟或已婚的女士會戴上深色的頭巾，所以一看就知他們是來自德國村的Mennonite；他們大部份都自小已經赤著腳子在沙泥上走路，不穿鞋子，女孩子到稍大時外出會穿簡樸的草鞋或人字拖涼鞋，有些男孩，即使工作時仍是赤腳的，平日他們除了上學校之外，也要幫家庭手做各式各樣的農業、畜牧業、機械維修、收割等工作的。好奇的小男孩，個個打扮一樣。 
小女孩們的衣著也有傳統規格。
這日村內有聚會，大家聚集在一起，外面泊滿了他們的交通工具——馬車，小孩子赤著腳在空地上玩，草地上一個泥坑，就是他們的遊樂場，而這些年紀的小孩子幾乎全都懂得駕馭馬車！
離開德國村到了隔鄰的Corozal Town 一個甘蔗田，看另一部機車，因為我們找的零件部份來自這種機車，這機車是用來抓住地上的甘蔗，把甘蔗放到大貨車上的。
甘蔗長得比貨車還要高，原來甘蔗收割前幾天會先放火燒掉雜草及甘蔗葉，然後不論甘蔗大小全部割下來，而不是只割下長大成熟了的甘蔗，之後讓甘蔗在原地再長出新芽，繼續生長。
駕著車奔走了一天，直到黃昏仍在路途上，奔波一日，又可以看到夕陽西下，但要找的零件部份仍未找到，大概下次要到西部去找。
不經不覺又一個月了，樹林的進度受天氣影響，下雨天不能動工，加上復活節假期，所以進展不大。今天再去看，其中一段入口的路已開好，可以駕車直入去。
至於樹林的樹木，正有推土機在動工，現場只可以用亂七八糟來形容，因為樹木倒下後橫七豎八。
唯一有點意外收穫是在一些倒下的大樹上看到一些野生蘭花，一棵樹可以有五、六種不同的蘭花生長著，因為即使我不採，牠們都會被當樹木被推埋一邊等乾死，所以我把牠們採下，希望帶回家可以種到。
這是在同一棵被砍下的大樹的樹皮上採下來的蘭花。
這棵最靚，希望可以種得生。
這些樹林雨季會水浸，低窪地方更會積水成河或沼澤，旱季時又會乾旱沒有水，所以很少人會到來，可以說得上是原始樹林，這個位於土地的路口入口處的小山崗，清理樹木後打算就在這範圍建屋。
開發土地的承建商就用這些推土機來推倒樹木，但這機器似乎有點太細，有些大樹要廢勁才能推倒，於是工作進度緩慢，再拖下去，他們不換大機我們就換承建商！
樹木橫七豎八，我就會在倒下的較大棵的樹木巡視，看有沒有蘭花附生在樹幹，然後採下拿回家種植。
而這種在山邊的樹叢沒有高大的樹木，反而多藤類及有刺植物。
看這株植物全身長滿長刺，所以用土推機就會方便些。
本地工人就習慣用這種長刀來劈草及樹木。尤其是在高出的山崗上，推土機不能前進便由人手去砍伐。
在山崗上清理雜草期間，工人找到幾個這種樹頭，有大有小，這棵最大，我要兩隻手一起才能把它抽起離地，非常的重，他說是一種有用植物，本地人會將牠洗淨去皮砌成一塊塊晒乾，用來煲水當荼一般飲用。
工人說會拿大的一個到市場去賣，小的自己用，仔給我一個較小的，樣子像菠蘿，叫我削去外皮後切成小塊晒乾煲水飲。
這些藤類植物粗壯，離遠看還以為是鎖鏈，初時我更以為是工人故意圍住樹叢不讓人內進，及後看清楚才知是巨藤！藤身都有二吋多闊的。
樹林中的樹為了爭取陽光都長得很高，但樹幹卻十分幼，砍掉似乎很可惜。當樹木叢生時，牠們的枝葉會互相扶持，阻擋強風，如今砍掉牠身邊的樹木，一旦風季來臨，反而恐怕牠經不起颶風而倒下，所以今天不砍掉牠，只看牠自己能支持多久了。
