過去幾星期都被農場的事務、工人及水源問題困擾，令我竟然把一件天大的事情完全忘掉了~ 標的生日！那天一直到黃昏，標的女兒帶了蛋糕來，我仍未醒覺，（因為她平日也會間中在家中自己焗蛋糕帶過來的），直到打開蛋糕盒那一刻我才如夢初醒，知道大件事了！
事後只好如實告訴標，我是真的完全忘記了他的生日，而忘記的原因是：我太記掛及憂慮著農場的事，兩個狡詐的工人更令我感到憤怒又無奈！好在他是明白事理的人，當他知道我是跟他一樣憂慮著農場的事時，他說沒有嬲我忘記了他的生日，反而感到高興，因為我是真的投入農場的事務，而他不是自己一個人孤軍作戰，有我陪伴！
至於標的兒子比利，之前一直與標在海邊地盆做機械工程的，比利幾年前原本該升大學，讀6年的機械工程，做工程師的，但只讀了幾個月就不再讀，因為受不了學校的彊化呆板沉悶，他說他想學的機械知識，在網上在書本都找到，在地盆跟標工作很多實戰經驗在學校都學不到！後來地盆再沒有工程工作，他的叔公（標的叔父）叫他去律師樓幫忙及打理木廠。上月開始，叔公更建議他到夜校修讀律師課程，勸誘他不做工程師就做一個律師，當他取得律師牌後，叔公就會退休把律師樓交給他接手，所以比利是不會為標的農場事而煩的，他只會間中幫忙處理一些其他事務。
這處接近瓜地馬拉邊境，這區是山區及平原，有很多農場。這旅館建於山上，居高臨下，可以盡覽山下平原景色。
其實風景並不特別很美，只是一片綠樹林蔭，有些村屋而已，不過伯利茲沿海很多地方都是低地，少有這樣高處下望的景觀，所以能從高處向下一望無際，本地人都覺得這是很美的景觀！這旅館的顧客多是外國遊客，尤其是來自大城市的美國遊客，也許對他們來說這裡更是難得一見的大自然景色罷。
旅館有普通的出租房間（因為只是一般石屎建築，沒有特色所以沒有拍照），可以看到一覽無遺的山下景觀，更可以看到游泳池及庭園內的小屋。
而這種草屋頂的小屋，屋前有小騎樓，坐在那裡一樣可以眺望山下的景色。
我走出旅館外行行，因為旅館在山上，所以外出之後都是向下的斜路。
行到這棵不很高的棕櫚樹，竟給我無意中發現了一個蜂巢！與我在樹林內看到的其中一種是同一種蜂。
初時只看到最左面一個大的巢，後來視線稍轉過些，發現另一個較小的，跟住再看清楚，原來不止2個，共有4個！嚇得我立即走為上著！
再向下行到這裡，一看這又長又斜的路，下山容易上山難！加上太陽就在頭頂，於是打消了再向下走的念頭！
轉過頭向上走回旅館，由下向上看，天空一遍藍。
回到旅館，在院林內行了一會，沒有甚麼特別的花草，有些彊花、筋杜鵑等，只有2棵比我要高的文殊蘭，算是最為可觀的了！
後來看到一棵只有樹葉沒有花或果的小樹，我沒有興趣的在旁邊走過了，之後從另一處另一角度，看到樹前地上有個牌寫著〝CACAO PLANT〞，想了幾秒，想到「難道這就是可可樹」？
於是立即再走近去看，果然在樹葉內的樹幹上找到了可可果。
早前才在BLOG友處看到她在香港公園拍到的可可果照片，想不到自己終於也可以親眼看到了可可果。
花朵細小由樹幹長出來，小果實像木瓜又像苦瓜，很有趣！此行總算又增廣見聞了。
看完可可樹就到餐廳，找個開揚的好位置坐下來，拿出早有準備的一本書，一邊看書，一邊看看前面的風景，看著變化不定的白雲，微風吹來，真是甚麼煩惱也忘掉了！
下午，白雲逐漸多起來，幾乎把整個天空覆蓋，遠處剩下的一線藍天，竟出現了一隻小鴨子，很神似呢！
就這樣行行坐坐，過了大半天，回到家竟然發現臉、頸及雙手都發紅了。其實我大部份時間都在有簷篷樹蔭的地方下，想不到在這空曠的環境，不是在烈日之下，一樣可以曬紅（黑）了！
每次有外人到來，這狗都會狂吠叫的，但他竟說賊人來到巴士前他才知！
還有那麼黑，若賊人把車停在外面步行入內，那他又怎知怎看到是像標那輛白色的貨車呢？？工人說他逃入樹叢內躲藏，因為害怕他們再回來，他一直躲在樹林內不敢回到巴士，還在樹林內過了一夜？一時說在樹林內睡，一時又說整晚不敢睡！如果整晚不敢睡，為何不回到巴士看賊人走了沒有，天那麼黑，他又那麼黑，賊人也看不到他的！
