【2011】40. 這個五月天，苦中一點甜

今年這個五月天，似乎特別令人傷感、厭煩、難耐。好幾個老人家先後離世，都在五月辦追悼會及喪禮；先是標的父親三月在美國病逝，五月初在本地辦了追悼會，然後是Grandaunt 四月在美國病逝，上星期辦喪禮，接著就到Grandma 了！  天氣炎熱乾燥，山火處處，戶外煙霧迷漫，真有令人窒息的感覺，只想五月快點過去！

山火處處，有天災有人為。不過今年火勢特別猛烈，公路兩旁每日都有煙火，山區更是煙霧沖天，據說瓜地馬拉同樣山火處處，一發不可收拾，在貝瓜邊境地方的山火是由瓜國蔓延到貝國來的，由高空向下望，大片大片的樹林都變成啡黑色。

火勢凶猛，除了因為天氣炎熱乾燥之外，另一原因是去年10月的颶風理察吹斷了很多樹木，現在都乾枯了，結果令山火一發不可收拾，原本綠色的樹林都變成了棕色。

煙霧迷漫，令陽光也變得灰暗，可以看到紅色的咸蛋黃日落了。

六角形、像朵花的太陽。

五月其實也有好的地方，一是水果開始成熟，二是很多花樹開花。

首先是芒果。後院芒果樹今年長了三十多個，鄰居修葺房屋時請來的工人由第一日到來就謀住我棵芒果！第三日見到我們的工人卡樂斯，就問芒果可以摘得未！標叫卡樂斯告訴他們：未！芒果看來大個，但至少還要長多兩三星期才成熟！

怎料在復活節假期的星期五Good Friday，鄰居工人開始放假，星期六我外出看看，就發現有芒果被雀鳥啄食。不過亦証明芒果真的仍很生硬未是時候，因為雀鳥在每一個芒果上都啄幾下，芒果流出苦澀的汁液，但實在太生硬吃不到，只有一個最大的被吃了三份之一。結果被啄過的不得不摘下來。

雖然我們有芒果樹，一樣有人送來芒果。那細少的芒果在伯利茲很多地方都見到，有些果樹會長滿一樹的果，雖然熟了的果很甜，但果核大而多根不受歡迎，有人甚至不想去摘，任由掉到地上，可是掉到地上不清理的話又會引來蚊蠅，所以要送給別人。一堆未吃完又送來一堆，我自己樹上的也送出了十多個給別人。

有日，另一個替工到來，走到後院就望著那些芒果。結果剛好在我外出到水缸裝水時，就給我看到他伸手去摘芒果！我立即喝住他，他竟辨駁是芒果熟了掉到他手上！ 我告訴他我看著他摘的！我說芒果還未夠熟，不准再摘我的芒果，沒有下次！事後那芒果我沒有取回，我看到他與鄰居的工人交談，我們出發去農場時他身上、手上都沒有帶著那芒果，相信他是受鄰居工人唆使去摘的！真是〝精人出口，笨人出手〞的又一好例証！

除了芒果還有Mammy Fruit成熟。我買了一個，只是隨意下刀，剛好從兩核之間切過。

Mammy Fruit以前吃過一次，味很甜，上次那個只有一顆核，這次的有兩顆核。

http://hk.myblog.yahoo.com/mylife-inbelize/article?mid=18402

這次吃卻有吃〝煨番薯〞的感覺，好有趣，不過吃幾口後就感覺很膩，少吃多滋味，下次還是不要買太大個。

五月又是鳳凰木開花的時候，這花真是百看不厭！

還有本地人稱〝五月花May Flower〞的粉紅色花。不過今年可能太熱又乾燥，花開的不夠燦爛。

http://hk.myblog.yahoo.com/mylife-inbelize/article?mid=9908

人生總有如意、不如意的事循環交替發生，五月天也有開心日子的。就是我生日！沙朗與史提芬妮合作焗了這個蛋糕給我！

一個很香艷的紅色蛋糕！樣子雖然不好看，但卻很好味！大家都吃得很開心！這個生日很快樂！