(2013) 020. 小時偷芒果，大時偷…？

正當我沉醉地等待芒果成熟時，豔麗的芒果卻引來〝小〞小偷垂涎！

這小小偷不是這隻藍色的小鳥。看，牠只是想吃那金黃色的Golden Plum而已，對後面紅色的芒果無動於衷。小鳥是聰明的動物，俗語都有云：黃皮樹鳥哥，不熟不吃！所以小鳥只會吃成熟了、可以吃的果實！

也不是牠 ~ 松鼠。松鼠雖然間中會來做小偷，但正如黃皮樹鳥哥一樣，是不熟不會吃的！

當芒果仍細小時，顏色只是淡淡的青白色，可是芒果一日一日長大，越來越驕艷，色澤艷紅，的確很吸引〝人〞的！

無錯，就是吸引〝人〞啊！

五月一是勞工節，這裡同樣是公眾假期。這日我們都在家，吃過午飯後，在屋內與標用電腦看著一些網頁，突然我聽到背後的窗外傳來雜聲及小孩聲，我立即轉頭一看，有幾個小孩在院子，我知他們在摘芒果，於是大喝一聲〝唏！〞標問甚麼事，我說有人來偷芒果！於是他立即走出騎樓去看，沙朗也跟隨，而我就立即拿起放在枱面的相機，走到樓下打開側門。

打開門後聽到標在樓上說〝走！離開我的院子！〞他們急忙從欄杆爬出去，我拿著相機行出幾步去，一邊拍他們照片一邊說〝不要再回來！〞他們知道我正在拍攝，以手遮臉不敢再望過來。

我們屋後就是河，久不久會有船經過，快駛的都沒問題，但有時會是一些心懷不軌的年輕小伙子，通常都是用手划的小船，多數三四人一起，在附近的水道漫遊，其實就是看有那些人家是空置了，那些院子有他們想要的東西，再伺機而動。這日是公眾假期，學校放假，小孩子無所事事，但他們也太大膽了，明知今日大人們也不用返工，很多人會留在家，仍然膽敢闖入人家院子！

他們划小艇離開後，我才行到近芒果樹附近，在地上拾回兩個芒果。第二日再外出走走，在接近欄杆附近，再在地發現了另一隻芒果，果皮怪怪的，可能在地上被太陽曝曬了一段時間所至。

芒果拾回之後，放在枱面等牠成熟，但十日後仍然是硬的，也沒有香味！切開了一個，酸味多過甜味，不過沙朗和標覺得沒問題，他們都吃慣青芒果，我不太喜歡！

看到本地人愛吃青芒果，我常疑惑：青芒果又酸又澀真的好吃嗎？為何要吃青芒果？為何不能等芒果長大長至成熟時才吃？我猜：

* 因為東西不是自己的，所以不能等！等得來，明天可能已屬於別人的了！所以要先下手為強！
* 因為是偷別人的東西，所以不會顧慮質素，總之最短時間取得最多就是！所以即使芒果未熟都摘了再說！
* 既然已得來了，就得要吃，所以味道酸澀就加辣椒、塩或糖，總之令味覺一片混亂就不覺酸了！
* 上一代是這樣吃，下一代就跟隨那樣吃。習慣成自然！小孩子也不會再等芒果成熟了！

結果，吃青芒果成為了他們的習慣了！其實我這棵芒果是屬於〝蘋果芒〞類，果皮雖然紅色卻並未成熟，現在的顏色是暗紅，當果皮開始轉深紅帶點黃色，又像地板打過臘有光澤時才是成熟，那時才摘即使芒果身仍硬果肉都會甜的。但現在摘就一定是硬、酸、澀，有時摘了牠以為等十日八日會〝熟〞，但最終等到變壞了也不會成熟，即使果身軟了果肉仍是酸的！

雖然說人生苦短，有些事情是不能等，可是大自然有她的法則，有些事情不管你怎不願意也得要等的，況且有些事情是值得去等的！但總有人想要超越大自然、操控大自然，甚至為了要操控大自然而改變大自然！

下面的是其他地方的芒果樹，果實青綠細小。

同樣是細細的就已掉滿一地。

這些芒果不太受歡迎，因為未成長前果肉是很酸的，成熟後會甜可是果核卻形成了很多〝根〞，所以一般人吃的青芒果通常就是這種，不能等！果肉點辣椒粉、塩、糖等來吃。如果是成熟了的就只能榨取汁液了。

但我後院這棵是要等的！而且值得等！看那些小鳥、松鼠們現在也不會碰就知，當果實未成氣候前，你給牠們也不會吃！當果實成熟時，牠們就會不請自來，趕也不走！

如果不能等的，就別打這個主意了好嗎！？
免強給你抓去幾個，不又是硬崩崩只吃酸的！！
別浪費大自然的好意吧！

看著那些小孩，只想到：〝小時偷針大時偷金〞這句話！