綠豆吃得多！最喜歡吃〝香草海帶綠豆沙〞！香港的綠豆各大超市有售，從沒想過要自己種。
在伯利茲或中南美洲及加勒比海國家，豆類都是主食，紅腰豆、眉豆、黃豆、黑豆、白豆，鷹咀豆、花扁豆、青豆、馬荳糕的馬荳、、、、這裡都有。
就是沒有香港常見的紅豆和綠豆！
種綠豆只是因為想吃芽菜，在台灣雜貨店買了一包〝物離鄉貴〞的綠豆http://hk.myblog.yahoo.com/minniemark2/article?new=1&mid=4931，自己浸發荳芽，而過程中，每粒豆的生長情況不同，有些豆浸了四五天都沒有長高，於是隨手將牠們倒在種著蒜頭旁邊的泥土裡，看會不會繼續生長。
綠豆算不算粗生就不知，我只是每兩三天去澆澆水，11月尾種，12月中已開花結果了。
好在有螞蟻幫手傳播花粉才可以結出一枝枝像〝飛劍〞的綠豆來。
一月中已經有些綠豆成熟，可以摘下來了。因為這兩個月都時不時下雨，所以豆莢開始轉黃就要摘下來，否則雨水會令豆莢及內裡的綠豆腐爛。
種豆得豆！這就是自己種的綠豆了！
這裡只是一部份，綠豆樹仍在生長中，所以收穫陸續有來！！
0華、好得意。 緑豆只係見過種0向Cotton 度、種0向泥土度原来会変成0甘可愛。 煲完話小灰灰知好吾好味。 見你講開糖水、叫大人人煲D 腐竹糖水0黎食食先。
ReplyDelete[版主回覆02/14/2009 04:01:00]我都係第一次種綠豆在泥，第一次見佢開花結果咋！我喜歡在腐竹糖水加些洋薏米同銀杏一齊煲，最段加少少蛋花！好味呀！
原來你真的有種綠豆呢 ，自己動手，豐衣足食，非常好呀 ~~
ReplyDelete[版主回覆02/14/2009 04:04:00]呢度物資短缺嘛，好多野都要自己DIY ，都好既平時無乜消遣，種下野，每日淋下水可以打發下時間！
嘩 ! 原來你咁既樣架 ! 真係要學吓您 !
ReplyDelete[版主回覆02/14/2009 04:07:00]樓上〝人馬媽媽〞講得無錯，綠豆在香港只賣幾塊錢一斤，完全沒有想過要自己種，不過有時種來欣賞下，睇佢開花，結出一枝枝的豆，幾得意架！
綠豆在香港只賣幾塊錢一斤，完全沒有想過要自己種，真是「物離鄉貴」哩....haha....如果不是你的努力，真的沒有機會一見綠豆生長.....
ReplyDelete[版主回覆02/14/2009 04:09:00]呢度物資短缺嘛，好多野都要自己DIY，都好既平時無乜消遣，種下野，每日淋下水可以打發下時間！或者種來欣賞下，睇佢開花，結出一枝枝的豆，都幾得意架！
咦~
ReplyDelete過癮喎 第1次見人種綠豆呢
我都煲左海帶綠豆糖水, 過年食得太多肥膩野消消滯
[版主回覆02/14/2009 04:13:00]綠豆在香港只賣幾塊錢一斤，有邊個會咁無聊去種吖！係我呢D〝人離鄉賤，物離鄉貴〞，才會無無聊去種下！ 不過又幾好玩！
嘩! 我都是第一次見整株綠豆樹啊! 那些螞蟻在綠豆樹上幹甚麼呢? 莫非牠們在採花蜜?
ReplyDelete[版主回覆02/14/2009 04:14:00]螞蟻應該是採花蜜，如果沒有牠們，就沒有那麼多豆豆了！
wow~!原來係咁嘅樣咖~！
ReplyDelete[版主回覆02/14/2009 09:40:00]係呀，我自己都係第一次種綠豆同第一次見綠豆的花！
ReplyDelete第一次見整個綠豆生長過程，綠豆樹同豆莢我都第一次見。
我都好鍾意食香草海帶綠豆沙，Yummy Yummy!!
[版主回覆02/14/2009 09:42:00]我都係啫！在HK時有邊個會種綠豆咁無聊吖！我都係在這裡才第一次種綠豆咋！
自己種植作物真是有趣新奇 !
ReplyDelete[版主回覆02/14/2009 09:45:00]種植物就係咁有趣！你有無種呀？
你可以讓豆子在豆莢內曬乾之後再剝豆子
ReplyDelete讓豆子吸光豆莢內殘餘的養分 一般來說 綠豆都是在田裡曬乾半枯萎之後整園採收喔 !
[版主回覆02/14/2009 03:58:00]因為近排每一兩天就會下場雨，發覺有些成熟了開始轉黃的豆莢濕了水後，內裡的豆會腐爛，而未成熟的沒有問題，所以要趁好天先摘下來。
同我細佬種嘅綠豆唔一樣喎, 完全想像唔到綠豆樹是這樣美.
ReplyDelete[版主回覆02/14/2009 09:46:00]咁你細佬係點種綠豆架？我都係第一次見綠豆的花。
情人節快樂！
ReplyDelete[版主回覆02/14/2009 09:47:00]THANK YOU!!! YOU TOO!!!! HAVE NICE WEEKEND & HAPPY VALENTINE'S DAY!!!!!
啊,原來綠豆可以這樣種的啊?搵日試下先!
ReplyDelete[版主回覆02/14/2009 12:17:00]好易種，原來唔駛插竹枝比佢攀爬都得！一個月左右已開花結果了。
HAPPY VALENTINE'S DAY!!!
我呢頭 $ 2X 包架 !
ReplyDelete[版主回覆02/14/2009 12:19:00]我呢度BZD$4個幾一包！差不多HKD$18蚊啊！
好貴 !
ReplyDelete[版主回覆02/14/2009 12:52:00]物離鄉貴真係無錯架！
種植物就係咁有趣！你有無種呀？
ReplyDelete我目前還沒打算要種綠豆 ( 很便宜....不合乎經濟效益 )
我也喜歡種花果.....比較稀少的 純粹好玩性質
[版主回覆02/15/2009 05:04:00]無錯，若果這裡的綠豆不賣咁貴，我睇我都唔會自己種呀！
綠豆在這裡就是稀有的植物啊，我都係種來玩玩！
情人節快樂!!
ReplyDelete種了綠豆後,不是可以繼續發好多"芽菜"??? 那邊有沒有海帶賣??如有可以煲海帶綠豆沙. 幾時種"紅豆"???
[版主回覆02/15/2009 01:11:00] 情人節快樂!!
我都見這裡有人種香草（臭草），但就唔見有海帶賣喎。
情人節快樂!!
ReplyDelete種了綠豆後,不是可以繼續發好多"芽菜"??? 那邊有沒有海帶賣??如有可以煲海帶綠豆沙. 幾時種"紅豆"???
[版主回覆02/15/2009 01:09:00]我都無帶紅豆的〝種子〞過來，這裡又無紅豆賣，所以無得種！
有時上網會見人買綠豆回家自家發芽菜，原來連綠豆也要自家種．
ReplyDelete[版主回覆02/15/2009 05:06:00]係呀，這裡很多東西都沒有，不像HK，幾好都有！
我都上咗Blog喎, 你入嚟睇吓. 普通綠豆咋. 是我侄子學校功課嚟o架, 之後擺喺屋企種, 越種越高咯. 但唔見有綠豆種子噃.
ReplyDelete[版主回覆02/15/2009 05:08:00]要晒太陽，可能要靠小昆蟲幫手傳播花粉喎，我種戶外，你都見有好多螞蟻圍住D花架。
我喜歡腐竹糖水加些洋薏米同銀杏( 銀杏要去芯 )，好味道！
ReplyDelete綠豆我小時候都種過，D花都是同你的一樣，黃色( 同青豆角一樣 )，沒有改變；將豆條曬乾，放入布袋輕輕拍打再用風吹去衣便成，睇見你種的綠豆，憶起我百厭的童年，好開心！
煲綠豆我會加嗅草同海帶，好好味！( 咁，有冇綠豆個細佬嗅草呀！ )
[版主回覆02/15/2009 04:21:00]香港幾好都有，咁方便，銀杏洋薏米腐竹糖水，有益正氣，得閒就煲來飲喇！這裡，有臭草，無海帶！唔想煲！
Happy Valentine's Day!!!
你好,我無意中路過您家!
ReplyDelete我從沒想過種紅豆綠豆,
可能我在uk的summer時間有限,
所以只選荷蘭豆,法式豆,runner bean....
多次試種長豆角,也因為天氣太濕和太凍,
只結有幼幼小的豆豆就凍瓜左;__;
[版主回覆03/02/2009 10:32:00]我都不知綠豆是適宜甚麼環境氣候生長的，不過我這裡咁熱，草都生得特別快！我都係試驗性質，玩玩下咋！我都想種荷蘭豆或其他豆，不過這裡太多昆蟲！原來真係種這些蔬菜的農場係會起個帳篷來防止昆蟲架！如果唔係，夠餵蜥蜴都唔夠餵蟲蟲，比佢地食晒都未輪到我！
ReplyDelete綠豆種的好好呀。
[版主回覆03/05/2009 14:08:00]THANK YOU!!!!
好大粒呀, 要吾要落肥架?
ReplyDelete[版主回覆03/23/2009 11:05:00]我只是試種，所以沒有刻意落甚麼肥料，或者落d肥會更好架！有地方的話，你都試下種啦！幾好玩的！