Sunday, December 30, 2012

{2012} 090. 一個月曆帶來的感想


2013年的新月曆就是她了!

今年這個月曆是我們自己親自去印派月曆的公司的批發貨場(非門市)取的。原因是去年給我月曆的雜貨店老闆夫婦已經回歸祖國,雜貨店已經轉手而我已很少光顧。是標打電話問這公司的門市店舖還有沒有2013年的中國月曆,聽電話的女士奇怪地問他〝你要中國月曆來做甚麼?〞(因為標是外國人!)他說〝是給我的中國人老婆的!〞對方就告訴他,她那裡沒有,要到批發貨場那裡才有。那裡離開市中心大約兩英里,標立即說〝好!我現在就去批發貨場取〞!去到貨場標停下車要我自己前去取,我去到門口,已見一個月曆放在枱上,我說我是來取月曆的,一位年輕的華人就把枱上的月曆交給我,很友善,沒有多問多說,我謝過後就離開。


2012年的福字月曆,終於可以功成身退!

感謝月曆陪了我們一年!更感謝雜貨店老闆娘贈我這月曆!我很掛念老闆兩夫婦,因為他們幾個月前已經回廣州不會再回返來,雜貨店已經轉手,新人事新作風,我絕少光顧,原因是當他們接手後不久,一次我們去買麵包,我在麵包架前猶豫地拿起一條長白方包轉身問收銀的年輕女士〝這麵包是不是今日送來的?〞她很快地答〝是呀!都是今日送來的。〞於是我就買了那麵包回家。回家後拿麵包出來吃,一吃就知不是今天來的!於是標就很不高興地說〝不再光顧她了!她不誠實!〞因為舊老闆夫婦都很好人,會告訴我那些是當日送來的新鮮麵包,當然只是用廣東話講給我知。
舊老闆夫婦真的很友善很好人!多年前臨近中秋,是因為看到她掛著的月曆,我說我因為家中沒有中國農曆那種月曆,時常忘記節日,要叫香港親人寄中國月曆來給我,她就很訝異地望著我,然後說她那些都是批發商送的,下次留一個給我,我只是聽到還未取得月曆已經很開心了!除了給我月曆之外,有次我見老闆娘在開花生殼,我問她是生的還是煮熟了的,她說是生的,用來煲湯;我就問她可不可以給我幾粒,我想用來種。她立即說可以,就拿出一個小膠袋抓了一把給我,我說幾粒夠了,她說拿去很便宜的!有時買的東西計完數是有零頭的,例如15.35,我先拿出15元再在散子包內掏銀仔,她就說15元可以了;要知道有些店是一個仙也不會收少你的,會一直等你慢慢從衫、褲、手袋裡找、掏、挖出銀仔來的!

這間雜貨店夫婦回國後個多月,另一間更近我住處的雜貨店,有日我去買雞蛋,老闆問我幾時返香港,我說今年都不會了,然後他說他就走了!我問〝走?回國探親嗎?〞他說〝不是,回去後不回來了!店舖已經賣了,做到月尾,到時會有人接手。〞我聽完後心情很沉重,因為又一間相熟店要轉手了!老闆還說〝太難做了,不止中國人的店,就是印度人開的也有很多結業了,我太太和兒子月初已經走了,剩下我打點好一切做到月尾才走……。〞

 雙面印刷

其實由月曆的印刷也可以看出經濟情況的好壞。幾年前的月曆大大張紙,一個月一張,紙質又硬,那時候的公司恐怕你不要,一給你就兩個,相同的、不同的拿回來六七個,真正使用的只得兩三個,餘下的我會把紙張撕下來,再切成細塊做記事簿。



不過今年很多都是一張過的年曆、雙面印刷,呎吋也較細,紙質也很薄,不能做記事簿紙了……



試過問另一間雜貨店有沒有月曆,那老闆娘說沒有,叫我去某某大店問。我去到問,老闆娘給了我這上圖這個。是一張過的立體塑膠片 ~ 財神年曆。標再問她有沒有一張張揭的,她就拿出一本〝日日撕〞的日曆出來,放在枱面上,然後用國語對我說〝這個,我們收五元一個的〞。我和標也不喜歡那種,於是再問她有沒有一個月一張那種月曆?她說沒有,那就算了。之後標就打電話,最後就帶了〝觀音〞月曆回家。

 和諧共存,有衝突嗎?

拿了月曆,上車後才打開一看,噢!是一幅觀音圖!我有一點猶豫,把〝觀音〞圖像給沙朗看,然後問她〝沙朗,你會不會介意家中掛著這個圖像的月曆?〞她不知圖像是甚麼亦不明白我的意思,我再說〝因為這是中國人心目中的神之一,在香港有些基督或天主教徒是十分虔誠的,他/她們的家中是不容許有任何一切與異端邪教有關的東西存在的。〞她聽完就笑說〝不不,我不會介意,我們不是那種基督或天主教徒!〞我聽到後很放心也開心。事實上我們大家真是可以和平共存的!
     


我沒有宗教信仰,以下只是說出我所見及我自己心中有感而發,沒有不敬也不是要針對宗教人士,希望有宗教信仰的朋友們(也許不敢亂說朋友,因為我們根本都不認識對方!)或blog友們,不要誤解及胡亂對號入座,請多多包涵。

我只知道有些教徒是十分虔誠的,他/她們絕對忠於自己信仰的〝教會〞,相信只有自己的宗教信仰才是絕對的真確、正直、至高無尚的宗教,對於其他一切宗教都十分睥睨,視之為異端邪教,崇拜偶像,他們的家中甚至不能有任何象徵異教的東西存在。他們最看不起的就是燒香膜拜的行為,有些甚至連自己的父母、長輩要裝香、向天、地、先人名牌、神主牌跪拜、祭祀自己的先父母、先祖父母…的行為都十分厭惡,因而有些會做出不尊重、看不起自己父母、長輩的行為。但我也見很多教堂是有燃點白蠟燭的,如果燒香是迷信,為何他們又會燃點蠟燭?我時常有疑問:在他們心目中,是否爹親娘親不及上帝、耶穌、聖母親呢?其實人各有志,大家信仰不同,應該互相尊重才是。人不管你拜上帝,你為何要阻人拜關帝?

講你也不會信,今日,我在一個信上帝的家庭中生活,在這間屋子內,我竟然可以發現關帝像、佛像、觀音像啊!鄭重聲明,那都不是屬於我的東西,也不是我要求買、請或帶進這屋子的!

首先這關帝像,是標以前的太太帶來的!對標來說,這只是一個陶瓷工藝品,他前妻離去後,就任由他在其中一個房間的枱面擺放著。他從不覺得家中放一個〝藝術品〞會對他的信仰有衝突,會因此而令他墮進地獄去!



下面這個頭像是〝石像〞,非常的重!也會令人聯想起觀音或佛像吧!是放在廳中的擺設。標說也是前妻的東西,老遠田從中國大陸帶回來的。我說〝嘩!山長水遠,很重的啊!〞他說他不知道,反正不用他揹回來就是!



還有這個〝笑佛〞!一直就放在我們房中其中一個櫃上面,都與我無關!



下圖,最後這兩個才算與我有關。右面的耶穌聖母金屬擺設是我在墨西哥過境時,在機場的紀念品店見到買回來的,原本打算當手信送給別人的,後來還是決定留給自己!左面的佛像是標多年前去印度參觀工廠時,在當地買回來給我的紀念品!



當我收到這佛像時,心中簡直疑惑重重,基於在香港遇到過 ~ 信上帝就不拜、不碰、不藏、不貼、不要、不屑、不.......總之其他任何屬於或疑似異教的東西都〝不〞的信徒,所以初時也不明白為何他是個信上帝的人,竟會膽敢毫不忌諱地老遠地從印度買一個佛像回來給我,而他知我不是一個佛教徒!那一刻我對於在香港時遇見過的那些自稱虔誠基督或天主教徒對甚麼異教東西都不的人感覺就只有一個字〝假〞!我覺得他們根本就曲解了宗教的真義!宗教不是教人包容的嗎?為何他們心目中卻只有〝自我〞?


標會掛他喜歡的月曆,我亦有我掛上中式的月曆,互不相干,沒有衝突,我對基督教不認識的東西他會告訴我,而他也喜歡我講中國的神佛故事給他聽。事實上當初我是沒想過一定要有中式月曆的,我會上網查日期,反而是標他想我有一個中式月曆。因為我剛來時沒有中曆,他看到中文電視台播關於節日的廣告,例如端午有龍舟、糉子;中秋有月餅;還有新年等,就會問我幾時是那節日,我就上網查正確日期告訴他,或者索性在月曆上寫下。後來我問他知不知中國式的日曆上印有農曆,連何時是月缺月圓一看就知,(西式月曆不是全都會印上滿月日期的),於是他就叫我叫女兒寄一個過來,而那時我們仍不知道本地華人是有印中式日曆的派送,以為都是他們自己從中國買貨時順便運來的,直到見到雜貨店裡的本地中式月曆。

宇宙無涯包羅萬有,可惜人心卻是如此狹隘,怎麼處處容不下別人,只要稍有與自己意見不同就想將人剷除!世上沒有絕對的好人好事或壞人壞事,凡事都是相對的,正如有天堂就有地獄,有陽光就有陰影。 大家都是基督徒,信奉同一個神,為何有人可以包容,達到和諧共存;有些卻容不下一點分歧,以至紛爭不斷呢?

我最反感就是聽到有些人很自以為是地說〝我是基督徙,基督徒不講大話的!〞我覺得他不單是在自欺欺人,還暗喻除了只有基督徒可信之外,其他所有人都是會講大話不能信的!但,我不是基督徒也聽過一個聖經故事,其中有內容大意是〝誰認為自己從沒犯過錯的就先擲出石頭吧!………〞

看電影看到,在同一間教堂內,有少女跪在神前禱告求上帝幫助讓她可以早日回家;亦有精壯青年祈求上帝庇佑可以平安回家。他們都是很認真、很虔誠地祈禱。但背後是:婦女被人販子賣去當妓女;而男青年正要運送這被擄拐的女孩給人販子!

他們都向著同一個神祈禱,他們都很誠心地去禱告,他們都只是祈求可以早些平安回家,沒有說出背後原因。你聽到會怎樣想?那麼,神到底又會怎樣做?






Wednesday, December 19, 2012

{2012} 089. 野生蘭花



這種蘭花以前已介紹過了,今次只是賞花。我覺得這種蘭花不算美麗,不過花型幾特別而已。



這棵種在樓下院子的,種在同一位置的一大一小都在八月份同時出現花芽了。














開花了!花期較短,一星期就全部凋謝了!











樓上也有一盆,在樓下那棵開完花後不久也有花蕾了。








這棵的花頭頂是較尖的。







之後,樓下這棵又再發現花芽,上次的在右邊,這次在左邊。








這次的花蕾也較多,密密麻麻一堆的。





Tuesday, December 11, 2012

{2012} 088. 黑莓 ~ Blackberry



這裡說的是伯利茲的黑莓Blackberry,與Blackberry手提電話無關,也與大家想像中或者見過吃過的美國黑莓完全不同。

 不是這種!

上圖的是美國的黑莓。伯利茲的黑莓也很出名,但不是用來吃,而是用來飲的 ~ 黑莓酒。



這裡很多地方都有黑莓樹,在公路旁有,在荒山野地有,在沿河的岸邊地方更多。標叔父的農場就在河邊,就在沿河岸的地方也有十棵八棵的黑莓樹。我聽聞黑莓已很久,黑莓酒也買過來飲,但卻是直到今年才第一次看到本地黑莓原來是這樣的。









黑莓樹都很高大茂密,摘黑莓時先在地上鋪上大帆布,然後用一根長竹在長滿成熟果實的樹幹拍打,成熟變黑了的黑莓就會自動掉下來。







成熟的果實掉到帆布上,過渡成熟的甚至會爆開,流出紫紅的汁液。



看那紫黑色的莓子,樣子及大小都很像櫻桃(車厘子)啊!大家會不會估:一定是很美味的呢!
我都以為是!拿起一粒放入口……  嘩!既酸又有點苦澀味!設底的失望!



這東西,原來好看不好吃!怪不得有時在路旁見的樹,果實掉滿一地都沒人理會啦!但我仍不甘心,心想既然可以釀酒,也許可以用來做果醬呢!於是用了一些來煮果醬。洗淨去核後加糖煮,煮呀煮…,試味,仍有點酸,不是問題,最大問題是仍有苦澀味!於是再放些糖再煮罷……,最終苦澀味仍在,相信是來自果皮的。



結果,我把煮完的黑莓醬倒掉!是有點可惜,不過苦澀味仍在,很難吃,實在太令我失望了!不再摘了,還是留給別人用來釀酒好了。但我仍不死心,最後還是用了一些來浸酵素,味道也不錯,給標試,他說我是在釀酒,因為都有少少酒味。當然不是啦,是那麼容易的就不會掉到一地都無人要啦!

 黑莓酵素。

唉!伯利茲,怎麼有那麼多果實都是好看不好吃的!
不是不能吃而是想吃就要先下一番苦工,甚至加工製作一下才能放入口!
好似Golden Plum 又硬又酸,沒有刀子幫忙都幾難咬得入!
又如Noni 諾麗果,臭氣沖天,令人敬而遠之!
還有Ackee阿開木果,外表艷麗卻有毒,只有少部分果肉加工後才可吃!
甚至Tamarind羅望子,酸酸的,不加工過也不能吃!