〔2009〕65. 山闊天高

自從大選換了政府之後，前朝很多官員都失業了，因為新政府是個排除異己的政黨，上場後第一件事就是查找不是支持自己政黨的人員，請他們吃無情雞！

所以除了政府高官大換血之外，很多對下的小職員也失業！加上隨之而來的金融海嘯打擊之下，很多靠旅遊業維生的人士也成為無業遊民。

很多人擁有土地，但卻不是打算要開發來做甚麼，而只因為早年土地有價，政府把土地大幅大幅出賣後，土地擁有者再將幾十、幾百英畝Acre的土地稍作平整，甚至只將荒地原封不動的細分，然後出售圖利。

但以目前的情況，已沒有太多人有興趣或有錢買地起新屋，所以在金融海嘯後，不少人已開始像我們一樣，把土地開荒種植，做牧場、種粟米等。

這是山區附近一條村的水塔。這日就到另一個樹林正在開荒的〝農場〞探訪，這土地也是在山區，地勢比我們的稍高，與我們的相距也要30分鐘車程。

上圖的是一棵棉花樹，但不是香港見到會開美麗橙或紅花的木棉花，牠的花朵細小，開花時也不壯觀，但開完花後會像木棉，結出一個個果實，爆開就是棉花飛絮。本地人說，棉花樹是他們找水源的指標，有棉花樹的地方附近不遠就會有水源，地底下會有水，可以挖水井。

〝農地〞在山區，場主剷平一個小山崗，將山上的沙石用作鋪路，然後在山崗位置起了一間小屋及涼亭，小屋作為工人及看更留宿之用，中午可以在涼亭用餐。

雖然這日多雲，但仍然很熱，好在山崗上有清涼的山風，否則真會中暑！

這種涼亭用葵樹葉建造，山風不斷吹來也很清涼的。

在山崗向下望就是農地。伯利茲的山都不高，這是繼Belize City 最高7樓的天台後，另一處的高地，在Belize City 那7樓高天台看到的是海，在這小山崗看到的就只是一片無盡的綠色樹海，所以看天更有趣。

看那層層疊疊的白雲由遠至近，感覺天空廣闊，但不覺高！

在這山區種植有一大難題，就是水源。所以這裡傳統種植方法一直都是靠天。

泥土雖然肥沃，沒有水就難以種植，所以種植就要看准季節的轉變，在雨季前把土地翻好及播種（種粟米），然後讓牠們在雨季中自然生長。

這只是一個開始，相信下次再來，風景又會完全不同了。