【2011】34. 復活節假期 ~ 離島 Caye Caulker ~ 2

星期一下午，我們〝升級〞到三樓的房間，對正個海，海風勁吹，晚上食完飯，坐在門口，被風吹到要褸住條大毛巾！

涼風勁吹，初時以為很好，不用開冷氣、風扇；可是，到睡覺時才醒覺，大門一定要關，但窗又無窗花，今時今日的治安情況，不放心打開窗睡，結果還是要開風扇！

這幾日的天氣都十分翳熱，天空多雲，第一日仍可見藍天，第二日開始雲更多，第三日天空一片灰白，還好沒有下雨。

水上的士站。

面海的旅館較新及豪華，價錢亦較貴，有些甚至有私家泳池，一般都是外國遊客租用的多。而遊客多在入住的旅館對開岸邊游水或曬太陽，尤其是女孩，有時會有穿上三點式泳衣的，只是或坐或卧，不會沾水，都是來看書的。

有小孩的亦多數會留在岸邊戲水，三五知己就會行出碼頭外的草亭。

曬著來看書！海風不停地吹呀吹，即使在陽光下感覺也不會很熱，於是就不其然地喜歡逗留室外，記得要塗上防曬用品，別以為坐在椰子樹下陰陰涼太陽曬不到，結果皮膚一樣會變紅。

青春無敵！男孩子們赤膊出海，曬至肩背皮膚通紅，若事前不塗上太陽油，恐怕晚上會不能躺著睡了。

這是第二天的早上，大約十時，本地小孩一早就去游水了。

這個早上天空是灰灰的，連海水也是灰灰的，很多雲，日出也看不到，不過午後海水又會變回藍色，只是不及天朗氣清時的湛藍。

這棵樹上有一隻鷹。

塘鵝也會在這棵樹上逗留，留意著樹下的魚兒動向。

塘鵝不怕人，即使岸邊有人游水，只要看到有魚，牠照樣會從空中飛插入水捉魚。

上到三樓，看到的海更藍了。如果天空更藍，海水也會更藍或綠。

別以為近岸的海水像是污黑的，其實海水很清，暗藍的地方是因為水裡有海草。如果沒有海草，的確海水會看起來變得更美，但到時海底只有白沙，我們就不易看到鳥兒從空中飛插入水捕魚的情景了！

看那棵樹的位置，塘鵝就在附近徘徊，有時即使有人在附近戲水，牠也會照樣捕魚。

泳客經常在那個位置游水，那個地方就沒有海草，看到水下的白色幼沙。

三樓可以看得遠些，另一碼頭，一群遊客正準備出海到珊瑚礁附近潛水。

遠處一條白線的地方就是珊瑚礁的位置，過了珊瑚礁再出去就是深海，海水衝過珊瑚礁淺灘時翻起白色巨浪。

隔鄰的旅館有游泳池，幾個小孩在戲水。

旅館對開的岸邊餐廳，店主是古巴人，食物也有別於美式或本地特色，說是古巴特色喎！裡面播著古巴音樂，晚上更有2個古巴美女現場唱歌跳舞。

旁邊有個大碳爐，正在烤豬，好似幾吸引。

我們興沖沖的以為午餐可以一嘗古巴式烤豬，於是耐心等候。

當時已過了中午12點，我們點了飲品、小食，等了半小時，問燒豬可以吃未？總是答未燒好，還差一點點！結果我們最後都是吃BUFFET，但沒有燒豬！

吃過午餐，就四圍行，黃昏才見燒豬〝出爐〞，但我們不想再光顧他了，到市中心去吃，所以沒有拍下燒好了的豬。

而下面這張燒豬照，是第二日拍到的！其實是之前一日的同一隻豬來！原來這店的顧客以遊客為主，但近年遊客稀少，本地客多，本地客是不會光顧幾十元的BUFFET，所以無可能一日賣清整隻豬，而他們切的時候是把燒豬皮掀起，割取裡面的肉。賣不完的豬，第二天把豬皮覆蓋好再綁回架上，工人再把燒豬烤多一次！結果豬皮就越燒越黑！

問餐廳侍應早上幾點開門，他說六時！第二朝我們8點幾去到，店是開了，侍者行來行去，我們想要杯咖啡而已，等了十分鐘也沒有人來，結果還是去別處吃好了！

下次再來這島，我們一定不會再光顧他了！那〝烤全豬〞啅頭，我 ~ 中國人看到這樣的燒豬，簡直〝笑掉大牙〞！我們有心光顧，他們卻無心招待！既然店方態度〝唔至在〞、〝無所謂〞，那就留給富有的美國遊客光顧享用好了！  ………

 

　　……續