{2012} 003. 團年飯在伯利茲

 恭喜發財

農曆新年將近，還是寫回點生活近況先。百利茲有中國人，農曆新年還是中國人自家人的事，所以市面都看不到有特別的新年特色活動了。兩星期前沙已經問我農曆年要不要買點甚麼特別東西或煮些甚麼慶祝，在這裡農曆年對我來說已沒甚麼大不了，所以我也沒有想怎樣怎樣，也就告訴她沒所謂了。

今年的大年初一是22號星期日，幾日之前沙就跟她的姨姨到一些中式百貨點買了些東西回來，有話梅同利是糖，還有一個〝恭喜發財〞的掛飾，星期五那天沙的阿姨在超市買了一隻入口雪鴨回來，（年前買過一次這種雪鴨B$48，今次這隻不夠6磅重要B$60（US$30)，好貴啊！我就有點捨不得買了，不過沙今年人工多了，肯花錢，既然她買了回來，我就負責煮好了！）

  話梅

 利是糖

星期六那天，我和標到農場走了一轉，對上一次我們入到農場是12月19日，回程時發覺貨車的四輪驅動出了問題需要修理，換言之，我們不能進入農場的山路，因為今年雨水真的很多，往年12月開始少雨，但今年到1月初仍然兩三天就下一場雨，所以那些路都積滿水處處泥濘，沒有四驅隨時要推車！因此，在汽車修好前，我們只能預早通知掌門人出到公路口，我們在公路口給他工錢，他給我們匯報情況及摘些蔬菜木瓜出來給我。足足一個月沒有前往，目前農場內只有少量蔬菜種植，多數是果樹，但掌門人自己就種了些豆和粟米，一批收成了就開始種另一批，我不尤得又想起舊掌門人，他在那裡2年，甚麼也沒有好好地種過，粟米也沒有一條，地方就總是野草叢生還處處垃圾！

 木薯

 潺菜

由農場回來我們帶了些木薯、蕃薯、辣椒、香蕉、合掌瓜等，雖然數量都不多，但總好過舊掌門人年代，我們每次前去總是兩手空空帶著一肚子氣回家！

星期日標三個孩子都帶了孩子回來吃團年飯！我只簡簡單單，就地取材，有甚麼就煮甚麼。之前標也問過我想煮甚麼過年吃，我說我不能說想煮甚麼！因為這裡不同香港，可預先想定要煮甚麼，然後去到街市就可以買回來，例如魚蝦雞鴨帶子鮑魚海味……，但在這裡，連在超市想買些好些的蝦也那麼困難，教我如何能告訴你我想要煮這煮那呢？

結果就煮出了烤鴨、燒排骨、龍蝦肉煮西蘭花、豬肉煮四季豆，還煮了些木薯、蕃薯，而沙的阿姨就做了蕃薯布丁及木薯布丁做甜品（布丁其實就似年糕蘿蔔糕之類）。一家人簡簡單單吃了一頓團年飯，沒遺憾了！

帶回來的木薯中，有一個像人形還有臍帶連著，有趣吧！

狗仔PEPPER趁我不留意就去偷青椒！看牠似乎吃的很滋味，偷了一個被我發現取回，轉個頭又去偷第二個！改牠名字PEPPER 真沒錯！

還有一棵皇帝蕉啊！

希望今年繼續豐收！


祝大家龍馬精神！萬事勝意！財源廣進！平安大吉！笑口常開！

恭喜！恭喜！