{2012} 055. 豁達之延續

七月份至今我們只在十四號一天去過農場，主要是買了一條吋半粗鐵鍊及一個鎖給掌門人用來鎖閘。我們不去農場時，會請掌門人坐巴士到市中心來，下車後在車站等，我們到車站把一個星期的工資交給他，而掌門人就會帶來一些農作物蔬果給我們。

蔬果數量及種類不盡相同，但來來去去都是：蕃薯、木薯、木瓜、大蕉、香蕉、椰菜、潺菜等。有時掌門人他們自己種來吃的蔬菜有多，也會帶給我們一些。有一次帶來的其中一個大蕃薯，比木瓜還要大，幾乎大過我個頭！！

掌門人第一次坐巴士到市中心來時，因為在公路上有兩處設有路障查車，掌門人又不懂英語，所以害怕被警察查問，試過一次之後就怕怕了，以後就改由太太到來。有一次她帶來兩大袋東西，我們回家一看原來有五、六個青木瓜，還有青大蕉、木薯、蕃薯等，很重啊！就算上下車有人協助，來到車站下車後仍得自己行一小段路去等我們，難為掌門人太太一個女人仔只得一雙手！

蔬果自己吃有多，但要賣卻是太少，所以除了自己食用之外，會分給親友享用。



炸大蕉，連續吃上三四天就開始怕怕了！

椰菜包好擺雪櫃都可以放十天八天的。

香蕉樹當初我們想種，但總沒暇去找樹苗買來種，是掌門人自己從親友處拔來樹苗種的，知道他可以找到樹苗，我們也請他多找些來種。那次收成後他送來幾梳，原本是很漂亮的，但我們擺放時掛得不好掉下來了！  看到香蕉瘀黑又爆開，裡面變成茸，真是可惜！！

有時蔬果太多，牠們又在同一時間成熟，為了不想浪費，得想法子盡量吃及保存，榨汁、磨茸加乳酪、切開放冰櫃……樣樣都有。

看到blog友網誌做酵素，記得自己以前都做過，於是也來再做。左邊一瓶是青木瓜，右邊一瓶是熟木瓜。

農產品數量不足以賣錢，但至少可以給自己及親友溫飽！

* 說回豁達，掌門人夫婦都算是豁達之人！

記得以前有工人住的較遠，想找他來工作，他總愛耍花樣，有錢在身就不想工作，到他需要錢了才 會打電話來問有沒工作給他做，好了說好叫他後天到來開工吧！通常上午八或九時開工的，但十時仍不見人，打電話找他，竟然說仍在家，因為沒有錢搭車不能來！由於安排好工作預他來做的，所以不能作罷，只好跟他說〝你去問人家（朋友）借幾元搭車來，來到還你車錢吧！〞他才肯來！但掌門人夫婦搭巴士來市中心，從來沒有向我們要回車錢！

以前的舊掌門人，我們要他種的東西他馬虎了事，他自己更不會去除草種植。他只想坐在那裡甚麼也不用做（因為看更的職務就是那樣），還嫌人工少！新的掌門人，人工跟他一樣，我們給他種子他們都會盡量去培植，種到種不到我們也不會怪責他們，只想他們有事做，有寄託，種到收成也能給自己溫飽，所以知道他們自己會種一些東西給自己，我們也感到高興，有時他訴說太多昆蟲，又沒有肥料等，我們會買些除蟲劑給他，有肥料用剩也會給他拿去用；去到有菜種賣的地方也買些種子給他們種，種到了他們也可以食用。

就是那樣，大家沒有你算我我算你，你給我多些，我也給你多些之下，大家都有得著！
這算不算是豁達？

* 不過講到豁達，自問不及標！

話說上次剛寫完〝豁達〞這篇blog，才過了三天，家中下午有朋友到來，雖然是標的好好朋友，我怎也得招呼他們飲杯咖啡或果汁，然後才回房去上網。直到黃昏朋友走了，我弄晚餐給標吃，飯後廚房留下很多杯碟要清洗，於是我就洗呀洗，洗呀洗，橫豎都洗開，當然連煲煲鑊鑊都一次過洗到乾乾淨淨啦！

剛洗好，抹乾手，標走入廚房，望向一個煲內，空空如也，乾乾淨淨！當然啦，我洗喎！
他驚訝地說：煲內的水去晒邊？
我：倒了喇！
他好大聲：你倒了那煲水？
我：係啊！我洗乾淨個煲喇！
他：oh！--- （擰擰頭無話說）！
我：甚麼？
他：那是〝海水〞！我把它煲滾了，待放涼…！（然後又做了一個很〝無奈的〞表情、一個〝算了吧〞的手勢！）
我：我怎知呢？你又沒告訴我！……（收口！）

之後？之後我仲敢出聲咩！那煲〝海水〞，是我們上次去離島渡假時，山長水遠特別在海邊裝了再帶回來的，（因為離島的海水乾淨及鹹度高些），那是一加倫膠瓶裝的海水！他是用來做實驗：1. 看要晒多久才能將海水晒乾變成〝鹽〞！2. 如果可以晒成鹽，一樽海水又可以晒到幾多鹽？！

海水5月中拿回來，由於已近雨季，一星期下兩三天雨，不下雨也有兩三日天陰陰，所以都沒有拿過出來晒！直到六月中他才開始倒出來晒，但晒了幾天又天陰要收埋，有時又只得半日可以晒。所以他就拿去煲……！可是他卻沒有跟我提過！

那晚由他知我倒了他的海水之後，他再沒跟我說話，回到房就立即取衣服去沖涼，然後上床就睡了！

第二朝醒來，我仍不敢惹他，梳洗後立即去煲咖啡煮早餐！他吃過早餐，一切如舊，像從沒有事發生過！他、我也不再提海水的事！

如果掉轉是我，可能不跟他說話冷戰兩三日才會回復正常！
都說他比我更豁達啦！