胡椒杍伯利茲四、五月天氣開始乾燥，很多人就趁此時清理庭院雜草，最乾手淨腳的方法就是用〝一枝火柴〞燒掉！（很多本地人仍用火柴的）。
於是乎不管是有人住的地方、沒人住的野外山頭，都變得啡啡黑黑了！
很多時人們放火燒自己院子附近的叢林雜草，或路邊的野草，但當火乘風勢，一發不可收拾時，人人就只會保衛自己家園，火燒過了鄰居處就由鄰居自己收拾，燒至無人地帶就一直燒下去！
下圖所見，公路旁只有右邊燒了左邊樹林無事，除了因為中間隔了公路之外，主要是右邊比較多地方有民居，而左邊較多是未開發的私人土地。所以住在右邊的某處有人燒自己居住附近的樹林雜草，火一點燃之後，沒人去撲的話就會一直燒下去，燒三、四天也不定。
去到農場，天氣炎熱也沒有太多水，所以農作物不多。先看小豬嘜，四圍跑，地方夠寬敞，還有小浴池。
閒時玩泥漿，捉迷藏，是開心快樂的小豬！
天氣實在太熱了！太久沒有下雨，椰子樹葉都垂下來了；蘆薈葉子也乾扁〝無肉〞，土地也龜裂了。
這棵可可樹，雖然替牠加了棕櫚葉遮陽，仍熱得葉片枯黃了。
水坑只餘少部份地方有水，一些果樹乾至樹葉都脫光了！
幾棵主要都是牛油果樹。
還好仍有些青綠的植物 ~ 青瓜、韭菜、椰菜、辣椒等。其中一條青瓜太接近泥土，被黃蟻搶先攻佔，既然牠們已佔據了，就給牠們繼續享用。
我割下四條青瓜。期間因為天氣太熱，喝太多水感到口淡淡，於是取出一條青瓜去皮就吃，原本只打算吃半條，怎料吃著吃著，很爽脆帶點點清甜，實在太好味了，結果整條青瓜就給我吃掉！
有幾棵木瓜樹，果實熟了也沒有人採摘，被小鳥啄了一個個洞，我沒有拋掉這些果，讓小鳥繼續吃吧，否則牠們又會啄另一個！
下午時份，又倦又熱，切了一個剛摘下來的木瓜來吃，雖然果肉仍有點硬，但都很甜。
檸檬樹仍然未有花開，卻有個鳥巢。巢中有一隻羽毛幾豐滿的幼鳥，應該很快可以學飛了。
在我向鳥巢拍照的時候，兩隻雌雄鳥就在附近呼叫，恐怕牠們會襲擊我，匆匆拍完照就走開。
胡椒樹有幾棵至今仍結有少量的果，不過天氣又熱又乾，葉片都變黃了。
割了兩棵大蕉，回到家後才看到莖上原來有一隻〝怪獸〞。
似是蚱蜢啊！
雨季已經來了，好快又是另一番景像！
斯里蘭卡人在花園都有種胡椒的，不過菜市場又不見有青胡椒出售。我想問下胡椒葉可以食用的嗎﹖
ReplyDelete[版主回覆06/17/2013 12:53:36]胡椒的葉都幾硬，我估吃不得了。不過胡椒子生吃都幾野味，在炎熱的天氣下，吃飯時加幾粒胡椒一齊食，如果你食得辣的話幾好的可以令你開胃d，不過吃得辣的人就嫌不夠辣，甚至說無味。
我妹喜歡用新鮮胡椒炒素菜, 唔錯伽!
ReplyDelete[版主回覆06/17/2013 12:54:43]對啊！胡椒子生吃都幾野味，尤奇我地在炎熱的天氣下，吃飯時加幾粒生胡椒一齊食，如果你食得辣的話幾好的可以令你開胃d，不過勁吃得辣的人就嫌不夠辣，甚至說無味。
任由的火燒幾日？令我這個住在人煙稠密地方的人覺得很驚奇呀。
ReplyDelete[版主回覆06/17/2013 12:56:46]這裡地多人少，山火年年都是那樣燒，雨季一到，有雨水樹木好快又翻生，一兩個月又綠油油了。
我依度d人都係用火燒田, 垃圾乜都一把火. 如果雨季還好, d空氣質素俾大雨洗滌, 但天氣乾冇雨就差到連山都睇唔到, Hello 舊年尾咳足3個月, 皆人d人火燒田.
ReplyDelete[版主回覆06/17/2013 12:57:40]好在，這裡雨季就咩都燒唔到了，所以年年都只在四至五月才燒。
天旱?
ReplyDelete[版主回覆06/17/2013 13:00:59]年年二至五月都是旱季，雨水較少，尤其是五月，可以整個月只不下月。六月開始就會再下雨，亦是雨季開始了。
朋友,午安。今日天氣炎熱,不要長時間逗留在猛烈陽光底下,有需要時,要飲大量的水補充身體水份。祝各位在炎熱的天氣下,仍然充滿活力,工作順利完成,生活開心美滿。
ReplyDelete[版主回覆06/19/2013 07:25:55]多謝！
快樂小豬嘜~
ReplyDelete係呢, 小雲想知伯利茲氣溫有幾多度呀?~
[版主回覆06/19/2013 07:31:12]剛過去的五月部份地區最熱時有華氏100度（約37C），我區都經常維持在33度C以上，中午時份又熱又曬，真係無事都不想出街。而家雨季 氣溫清涼多了！
蚱蜢說: 話我係怪獸? 你先至係怪獸呀! 啲蕉係我架嘛,你搶咗嚟食,重詆毀我!
ReplyDelete[版主回覆06/19/2013 07:36:08]講開這隻怪獸，我把牠捉了放在一個透明塑膠容器內，用一個在超市買裝著洋蔥的膠網蓋著頂綁好，第二朝起身一看，不見了！個網比佢咬穿了，不知所蹤！不知牠仍在屋內還是已從門縫偷走了！
天氣一定很炎熱的了
ReplyDelete[版主回覆06/19/2013 07:37:05]剛過去的五月部份地區最熱時有華氏100度（約37C），我區都經常維持在33度C以上，中午時份又熱又曬，真係無事都不想出街。而家雨季 氣溫清涼多了！
我媽媽那的牛油果樹都有百多年歲，後院的可可樹也多……今年特別熱，情形差不多。
ReplyDelete[版主回覆06/19/2013 07:38:41]好在雨季回來了，不過乾了的幾棵樹只有兩棵可重新再生新葉咋！
精彩. .多謝到訪
ReplyDelete[版主回覆06/19/2013 07:39:05]多謝自由熊！
小豬很有趣！
ReplyDelete.
早上好 我的email壞了 祇能看到自己blog內的回覆 其他網友blog內的回覆全收不到 故此未能覆您的回覆了
[版主回覆06/19/2013 07:39:46]多謝！
我都幾日收不到任何回覆回應E-MAIL 了！
真係好乾燥....! 可怕
ReplyDelete[版主回覆06/19/2013 07:41:18]年年五月都是那樣，剛過去的五月部份地區最熱時有華氏100度（約37C），我區都經常維持在33度C以上，中午時份又熱又曬，真係無事都不想出街。而家雨季 氣溫清涼多了！
香港這兩星期特別熱, 其實已經熱遲咗, 因為四.五月都不停咁下大雨.
ReplyDelete[版主回覆06/19/2013 07:42:25]年年五月都是那樣，剛過去的五月部份地區最熱時有華氏100度（約37C），我區都經常維持在33度C以上，中午時份又熱又曬，真係無事都不想出街。而家雨季 氣溫清涼多了！
祝 端陽佳節愉快，並祝父親節快樂！
ReplyDelete[版主回覆06/19/2013 07:48:18]多謝多謝！
謝謝圖文分享。祝龍舟節愉快！
ReplyDelete[版主回覆06/19/2013 07:48:33]多謝多謝！
今年真的很熱呢！
ReplyDelete[版主回覆06/19/2013 07:52:27]年年五月都是那樣，剛過去的五月部份地區最熱時有華氏100度（約37C），我區都經常維持在33度C以上，中午時份又熱又曬，真係無事都不想出街。而家雨季 氣溫清涼多了！
這樣的環境，身體應該更健康，對嗎？
ReplyDelete[版主回覆06/19/2013 07:58:27]希望係啦！但本地很多不健康的入口包裝食物、調味料如食油等，防得一樣防不到另一樣，你有看我舊內容就會發現本地人的身型都肥大臃腫，很不健康，我就是身體開始受不了那些食品，出現問題，才要小心選擇，自己種自己煮咋！
看完妳的描述, 就像生活在一廣闊的樂土上呢 ~
ReplyDelete妳的文筆真好, 而且真摰坦率 ~~
[版主回覆06/19/2013 07:58:53]多謝葉子！
朋友,午安。《籃球戰記(1)~兩雄之戰》寫成了。不要誤會,這篇文章並不是籃球報道,而是本人創作的最新小說故事,請多多捧場。祝大家在週四有開心愉快的一天。
ReplyDelete[版主回覆06/19/2013 07:59:08]THANK YOU !!
感謝到訪敝博客！妳對農場的介紹很詳盡，很高興見到妳拍下吃的瓜果和其他。
ReplyDelete但很擔心你們因天旱而無雨水灌溉的情況。
[版主回覆06/19/2013 08:04:17]年年五月都是那樣，剛過去的五月部份地區最熱時有華氏100度（約37C），我區都經常維持在33度C以上，中午時份又熱又曬，真係無事都不想出街。而家雨季 氣溫清涼多了！
好在我們農場內有一個水源，旱季仍有水出，只是出水很慢，我們仍未有錢開發，讓它保持原始狀況有個小水窪就算。所以旱季也只是種少少蔬菜罷了！
木瓜好靚啊.謝謝分享好文章.
ReplyDelete[版主回覆06/19/2013 08:13:11]多謝！！木瓜都是由吃過的木瓜的核再種，種子一發芽就幾十棵，讓牠們自生自滅，最終都會有十棵八棵生得很好，於是有時木瓜會多到吃不完，就索性不摘，任由掉下或小鳥吃。
那是因為本地有專門的木瓜出口農場，只種的都是混種的大大個木瓜，有時街市買到的都是那些大木瓜，我地這些細個的不受本地人歡迎，所以拿去賣也不值錢，於是多數都是自己吃，或者送給親友，再不就是不摘，讓野生動物吃了！
看到報導, 中國將會在你南邊的NICARAGUA起一條好似巴拿馬一樣的運河, 如果無估錯, 工程應該比巴拿馬運河浩大幾倍, 雖然那裡離你們 BELIZE好遠, 隔了GAUTEMALA 和 HONDURAS, 但一定會扯高你們那裡的工資, 或令你們那裡工人短缺, 但也可能帶動到區內的消費和經濟. 是好是壞, 日後得看清楚了.
ReplyDelete[版主回覆06/19/2013 08:24:47]伯利茲的人工在中美洲是最高的（約十二美元一日）！ 但對本地人來說就太少，因為生活指數高，物資貴！相對鄰近的瓜地馬拉、薩爾瓦多、洪都拉斯的人工只有三幾至八、九美元一日，這裡絕對是很好！所以那些西班牙人都寧願過來做黑工！
如果真動工，我相信對其他中美洲國家的人會有吸引力，因為如果人工令伯利茲人覺得〝好〞的話，相對其他中美洲的人工就是〝很好〞！相信那些人會更願意去做的！
你識唔識淹酸木瓜? 以前香港學校門口的擺檔, 時時有得賣, 用來淹的木瓜, 都係硬硬生生的. 找到方法了, 你可以試下, http://www.baike.com/wiki/%E9%85%B8%E6%9C%A8%E7%93%9C
ReplyDelete你那裡吃生青瓜, 真係要刨清D皮, 因為皮上一定有虫蛋, 我會建意用清水浸一小時後, 再沖水擦乾淨, 再刨皮.
[版主回覆06/19/2013 10:40:21]多謝好提議及提醒！好在我一向吃青瓜不管煮熟還是做沙律及醃酸，都會刨皮的。
我都有醃酸木瓜，用蘋果醋來醃，我會揀表皮開始有點黃的來醃，無咁硬。
看到你們的豬豬，兩隻耳朵好像特別大？
ReplyDelete[版主回覆06/19/2013 10:43:02]我不清楚這是甚麼品種的豬喎，不過小時候見人養的豬耳仔都係咁大架，如果唔係邊有鹵水豬耳朵吃呀！
係咪比正常乾旱了?
ReplyDelete[版主回覆06/19/2013 10:45:53]今年不算太乾，但就很熱。已經六月，雨季來了，早幾日由15號晚開始下雨，到今天仍斷斷續續的下著，三天下來，已經很多地方水浸了！
又有雀仔又有蟲蟲，爸爸見到就發達咯！
ReplyDelete[版主回覆06/20/2013 12:13:29]哈哈！這裡真係有好多雀仔同蟲蟲架！
火燒除野草後果嚴重
ReplyDelete[版主回覆07/26/2013 07:07:38]這裡一直都是用這方法，年年都是那樣燒，好在沒有印尼馬來西亞星加坡那邊咁燒到煙霧迷濛
Like木瓜, 我種左三年才成功種左棵母的木瓜樹, 好坎坷, 呵呵.
ReplyDelete[小魚回覆07/26/2013 12:46:20]我以為要種左出來睇開花才會知,哈.種出來先知唔會有結果都幾傷架.
[版主回覆07/26/2013 11:05:51]小時候聽阿媽講，食木瓜時切開入面有好多核，其中的核大部份係灰色的，會有幾粒是特別黑色的，阿媽就話唔要黑色那些，因為是木瓜公喎！至今我都唔知係唔係真的！
[小魚回覆07/26/2013 09:23:40]查實係第一年種左棵公的木瓜樹, 第二年又係, 第三年才種母的.
[版主回覆07/26/2013 07:08:52]三年？種子從何而來？我地用吃完的木瓜種子撒出去後，等牠長我夠大棵就移植，好易生喎！
很久沒見過這麼小的豬.
ReplyDelete[版主回覆08/08/2013 08:55:35]哈哈! 在枱上見的多吧!