Tuesday, December 15, 2009

農場近況



早前說過,被弄壞的推土機,就在這裡!動彈不得,修理都很麻煩!要帶備工具,駕車到這裡後步行進內,檢查損壞的情況及維修!有時工具準備不足又做不到甚麼!



經檢查後,發動機部份有損壞,但在那環境很難確定那部份出問題!建議把整個發動裝置更換,木廠內有另一部發動裝置可以使用。問題是,既要把樹林內的壞件拿出來,又要把木廠的機器運到樹林內,近日都有雨,在這樣的天氣之下,兩樣都是〝難〞!



後來想到,嘗試用另一部推土機把壞機推出路邊,較容易吊起取出,可是…,另一部推土機較小,就像小朋友跟相樸手玩遊戲!滑稽情況可想而知!



後來又想到,用另一部挖土機吊起壞了的發動機,放到拖架上,運出樹林,再運來好機放回去。這日拖架和挖土機運到來已經差不多4時半,5時15分太陽就隱沒山後,天很快會黑,所以5時就要執拾工具離開!


結果如何?要下回分解了!


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看看農產品吧!


但千萬別以為會有大豐收!因為我們遇人不淑!用人不當,結果當然是得不到好結果啦!  不過,當是買了個教訓,賺得不少寶貴的經驗!



這些美國大白菜可以長至很大棵,但因為那兩個懶鬼叔侄工人處理不當,一開始,菜地已經沒有好好鬆土,加上菜苗太多,所以種得較密,根又不能深入泥土,有些長大了就因為太重而失去重心歪斜了,有些就因為沒有肥料,生得不好,瘦瘦的葉柄也變了紫色!



不過大棵的又真係好大棵,一棵都幾斤重!足夠2個人食!賣不了錢,總算有餐食!還可以送給親友!




下面這棵不是大白菜,是黃芽白(或紹菜),一樣很大棵!



這菜應該是捲心的,但叔侄工人仍在時,我曾見他們澆水時是直接把水喉對著菜中心淋下去,這樣又怎樣捲心呢?



後來,新來的瓜地馬拉工人嘗試把菜葉綁起來,令中心的新葉捲起,不過可能因為天雨,有些霉爛了。



秋葵(羊角豆),花朵很美麗,是叔侄工人自己種的。因為標及家人都不吃,只有我會吃,所以我們沒有打算種。



因為是工人自己種的,所以他們可能對牠特別照顧有加,使用了不少標買的肥料!但原來種這植物不用施太多肥的,亦要小心勿施錯肥,否則就會只會長高長葉,葉子又闊大像大葵扇般。



所以,這些秋葵就相信是肥料過多了,長到七、八呎高,我只是間中才摘少許回家自己煮來吃,所以有些長得很大個,別以為越大越好,秋葵長至3 ~ 4吋長的時候就要摘來吃,否則過長的就會老和硬,不宜食用了!



還有一棵水瓜,來源不明!因為我是有一包水瓜種子的,但尚未開來種植!所以我不知這是否也是叔侄工人之前種的!



還有些像皺皮蜜瓜的,只是用吃過的蜜瓜核掉到泥上,不是刻意種的!不過也是全軍覆沒!工人說因為晚上有野生的小動物走來,在蜜瓜附近的土地挖地洞,把瓜藤也弄死了,蜜瓜還未長得夠大,所以也不能吃,我們只能看看,益了其他昆蟲啦!





粟米!亦因為叔侄工人無心栽種,把種子隨意的撒下就算,所以一些地方疏一些地方密,施肥也不足,(只顧向自己的洋葵施肥!)所以長得不太好。




收成不多!本地人都會吃蒸或水煮的嫩粟米,而老粟米粒會磨粉,用來造薄餅吃的!但我們會把老粟米粒曬乾,留待當作種子,遲些再種過!



最損失慘重的是青椒!跟種菜一樣,一開始時他們沒有翻鬆泥土,根部發育不好,所以辣椒樹長高後有點東歪西倒!有些甚至不知何故,自己乾死了!



當初買種子也要USD$50多元,我自己在家用育苗盤種了百多棵,然後移植在這裡,這些就是我種的幼苗長成的。而剩下的種子,與白菜種子一齊交了給叔侄工人,叫他們種,可是後來就一直只有白菜苗長出來,沒見過青椒苗!懷疑他們把種子賣了給別人,或給了別人種!



也有幾棵很辣的小辣椒!熟了會轉橙色或紅色,我會把牠和洋蔥剁碎浸醋,這是本地人的食法!



這些辣椒比較易種,而且結果亦多,遲些會再種多些!



最後是這兩隻狗!是兩叔侄來工作時帶來的。母狗後來生了4隻狗仔,一隻由另一個工人收養了,兩隻在樹林內養不大,只剩下這隻,與媽媽一起繼續留在樹林!



第一次叔侄工人耍花樣說不做要走時,連狗也要帶走,那時是坐我們車一齊走的。後來搶劫事件後,他們說不會再返入樹林,於是剩下了兩隻狗。標問牠們要不要帶走,要就你自己行入樹林去帶牠回家,否則讓牠們繼續留下,新主人會照顧牠們!


外面流浪狗多的是,要找狗仔都很容易,他們又怎會肯再行入樹林去!


 



 


9 comments:

  1. Happy










    [版主回覆12/18/2009 11:01:00]THANK YOU 依依!

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  2. 啲菜真係生得好巨型
    睇得出Mei落咗唔少心機
    [版主回覆12/18/2009 11:06:00]那是美國大白菜!美國人咩都要大要威嘛!不過講真,係唔好食0既!咁大棵菜,只有中心那幾片葉才最好吃!而家幾乎日日食!就快討厭食白菜了!要改種菜心及小唐菜至得!

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  3. 白菜吃不完用作晒,做菜乾煲湯很好啊。 現在的有機冲菜湯,味道都是菜乾味。 還有的是有機農場會把七斤不同種類的菜晒成一斤,整碎,賣給別人做即冲菜湯或煲湯。
    [版主回覆12/18/2009 11:20:00]主意不錯!好!

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  4. d菜好巨型好大棵! 我以前試買過d巨型大白菜番黎煮..不過搞極都唔好食,但果d本地人就話好好食!
    [版主回覆12/18/2009 11:28:00]無錯,真係唔好食架!那是美國大白菜!美國人咩都要大要威嘛!只有中心幾片最嫩的葉才有菜的甜味,大棵又點!
    本地人都唔食0既,我叫D工人割棵回家吃,又比D 親友,點知佢地未食過,問我要點煮喎?

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  5. 真是寶貴的經驗!不過至少都可以有餐食 !未至血本無歸!繼續努力!下次一定會做得更好!
    [版主回覆12/18/2009 11:29:00]THANK YOU!!!  呢D 經驗,真係好昂貴呀!

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  6. 不錯, 有經驗後, 就會漸漸好起來
    [版主回覆12/23/2009 02:35:00]希望下次會做得更好!

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  7. 至少還可以有餐吃!人生如果可以去到不問收穫只問耕耘,那種生活就更令人艷羨了!
    [版主回覆12/23/2009 02:37:00]要做到〝不問收穫只問耕耘〞的地步,就已經去到人生的另一階段了!的確那會是令人艷羨的生活!

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  8. 第一次準備不足而已!下次一定會更好!
    [版主回覆12/23/2009 02:48:00]thank you!!! 但願如此!

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  9. 唔好意思!淺薄的知識完全沒聽過 Belize 這地方,急忙找來早前送給亞仔的地球,原來就在墨西哥的鄰邊。好欣賞你能有一個自已的農場!
    [版主回覆04/21/2010 11:22:00]唔好話你,我自己第一次聽到這個英文時,竟然以為是比利時啊!
    農場仍未上軌,仍是漫漫長路!

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