〔2009〕120. 樹林進度 2 ~ 吹脹

講到白菜，我們在本地市場買了些白菜籽，一大包賣bzd$80多元，都算很貴！但種子的數量亦很多。

因為早前樹林的土地未準備好，所以我初時只試驗性質用幼苗盆種了50粒，長到夠大才移植落地。另外還種了些青椒及西蘭花等，最先萌芽的就是白菜了。種子質量很好，幾乎100%全可萌芽！

菜苗長得差不多大就帶到樹林移植，到時我就沒那麼多時間去拍照片了！都好的，因為相機都要休息一下。

看他們平時穿褲子就是這樣了！

初時工人只隨便把白苗菜種在地上就算，而且種得很密，上圖是後來我掘起再種過，2星期後就有下圖的大了。

後來我們把其他未種的種子都交給他們，叫他們不用幼苗盆播種，逐些把種子直接撒到泥地上。我們交給他們的種子有好幾種，有些數量少的，他們一次過全撒在泥土裡，多的他們只撒一部分留下一半。可能因為他們撒種子的日子天氣炎熱，又沒有下雨，而他們亦不會去澆水，於是不見有種子發芽。

標懷疑：他們究竟有沒有播種子？我就懷疑：種子可能放得太久，過了期不會發芽（有些放了兩年多）！而他們就覺得我們不信任他們，以為他們甚麼也沒有做過，於是後來他們就將所有餘下的種子一次過全部撒在泥土裡！

終於一場大雨之後，有種子發芽了，而最先發芽的就是白菜種子！之前提過，白菜種子質量之好，幾乎100%可以發芽。結果，田中就出現了一行密密麻麻的青綠幼苗！看到那刻，真是不知好嬲還是好笑！

我們的頭真是被他們吹脹了！更煩惱的是，其他的種子，經過幾次下雨之後，亦陸續開始發芽了，有茄子、紹菜、青椒、西蘭花等！

因為本地人不太愛吃菜，還要是中式白菜！初時都只是想慢慢種，一半自己食一半賣，但現在一時間那麼多怎辦？而這些白菜又生得特別高大，一棵已足夠 2 個人食！需要多少地方來種呢？移植的功夫都有排做啊！看著相信有成千的白菜幼苗，沒有開心，反而又再一次感到無奈！

雖然菜苗仍很幼嫩，但因為實在太密集了，那天到樹林時，因為見之前一晚下過雨，泥土仍很濕，於是真是〝趁地淋〞搏一搏，小心奕奕把較大的幼苗掘起分開移植。這工作一定不能交托給他們做了，因為幼苗實在很幼嫩，分開幼苗一定要很小心，我只好盡量分開種到多少就種多少！種完立即再澆水。

這是最先種植的50棵白菜，拍這照片的前一晚下過大雨，所以白菜有點雜亂。

這些白菜與香港常吃到的白菜不同，可以生得十分高大，菜葉可以生至呎多長，所以移植時也要分得開些。

一塊葉片比一支500ml的可樂樽要高，而且還可以再長得更高大些，在超級市場買過比這些更大棵的。

割了幾棵回家。看葉片多大，2棵已足夠三、四個人吃了！

只是一片菜葉已這麼大片了。在超級市場賣的都是一棵一袋，或  2 棵較小的一袋。這不同香港買到的小白菜，一斤可能有十棵八棵！所以，可以想像一下，一次過種成千棵，若真是種得成，也得想法子賣出去，而最大問題是，本地人或黑人沒有幾多人懂得吃或愛吃白菜的呢！

除了白菜，還有些其他蔬菜植物，先看兩樣：

秋葵（羊角豆，本地人叫牛角），下圖是一年前影的。

粟米。