Wednesday, May 16, 2012

{2012} 039. 我還未至於七老八十的地步

究竟我的記憶力衰退到甚麼程度,令我下決心要寫日記來把一點記憶留住?
看看下面那東西!估估是甚麼?



是一個用來放在煲或鍋內蒸食物用的膠架!
那是2011年12月20日,我在家中蒸雞,開火後完全無回事,直到聞到味仍未知出事。事後我好驚,點解成日忘記事物?於是立即寫了封e-mail 比阿女,好似交帶後事咁同佢講我的情況,我有甚麼留給她和我的孫……。


內容部份是:
……啊,今日中午我用個煲蒸雞,係打算要來留返起肉做三文治的,
所以不是午餐時食,同時我就另外煮午餐的餸。
煮好晒午餐,食完坐定定在枱前,看看電視。
標用緊電腦,問係咪有鄰居煮緊飯或BBQ,好似燒焦了的味,
我仲懶叻話梗係鄰居又賣BBQ啦!
(鄰居差不多每星期五都自製食物星期六出售,顧客都是熟識的舊同事、新舊朋友及親戚)
又過了幾分鐘後,我才如夢初醒 ~ 我好似煲緊野喎!:-O surprise:-O surprise

那刻我才醒起自己蒸緊雞,仲未熄火!
我即刻彈起走到廚房,熄火打開煲蓋,心卜卜地跳,擰轉頭看看標有沒有看到我。
聞到膠味,看到煲底有一團白色似發泡膠的東西圍住個碟,
唔知係咩,但就嚇一跳,好驚,因為個煲係沙朗成套買的其中一個!:-SS nail biting
原來係放在煲底的米白色〝膠蒸架〞煲到溶左燶埋!
好在塊膠可以成塊執起,無黐底,個煲無事!
真係一額汗!#:-S whew!……

事後我不敢對標透露半隻字,一於當無事發生過!因為只是損失了一個蒸餸的架而已,但我自知係好大件事!

三月時又試過有一日到樓下淋花,那個水喉制開關是在前院外的,但就把軟膠水管接駁到院子中,所以每次我都要先去前院開水制,然後才拿膠水管淋花,淋完又順手把水喉放到膠桶中,裝滿兩個膠桶的水備用,跟住就出去前院閂水喉。第二天,早上約七時,還未睡醒電話響起,標聽完電話有點緊張,匆匆出了房外。幾分鐘後回來,我睡眼惺忪問發生甚麼事,他說〝沒事,沙朗說樓下(外面)的水喉好像開了,水在流著,我去閂水喉。〞我疑惑問那麼早誰把水喉開了,他說〝不知道,可能有人行過開了吧(因為水制在屋外前院嘛)!無事了,繼續睡吧!〞我繼續睡,突然腦海中火花閃起~〝弊!是不是我昨日黃昏淋花後忘了關水喉?〞立即睡意全消,我那刻仍不能肯定到底自己當時有無閂水喉,問標外出的詳細情況,嘗試將案情重組,結果好像有又好像無,始終沒法給自己肯定答案。

我自言自語自責:若是我忘了閂水喉,那水喉就由前一日下午五時多一直開到翌日早上七時,豈不是流了14小時……!標大概是不想我責怪自己,所以不斷對我說不是我,草地不是很濕,一定是今早有人行過開水喉洗手忘了關……!再叫我繼續睡罷!

一次的火險,一次的水險!叫我怎能不擔心!還有其他大大小小的臨陣失憶,真是左耳入右耳出,例如:下午三時多,我正在廚房弄杯果汁給自己,於是也順便問標要不要咖啡或茶,他說〝好,咖啡(或茶)〞。我行入返廚房準備整,卻怎也記不起他是說要咖啡定茶?結果行返出廳再問〝你剛才說要咖啡定茶?〞他說〝我說咖啡,你說ok的!〞

又或者是我問完他要甚麼之後,行了入廚房,伸手去碗架取出杯子,竟然不是去沖咖啡或茶,而是把它放回碗櫃內,再把其他的碟、刀叉等同樣放回碗櫃,然後抹抹工作枱,就行來行去,行出騎樓看看Pepper,返入屋坐在梳化……。標在電腦前做緊野,十多分鐘後,他問我〝Mei,我的咖啡呢?我在等你的咖啡啊!〞我奇怪地望著他,他繼續說〝你說沖咖啡的嘛!我以為你在整,等了那麼久……〞我才如夢初醒回去沖咖啡!


雖說人年紀大了會記憶力衰退,(但要透露年齡秘密也要說),我還未正式夠半百歲呢!怎可能衰退到那個地步!況且那是臨時的思維混亂,思路、思緒沒法集中,(我一直強調的都是思緒混亂、沒法集中的問題,是根本沒法把東西有條理地記下),而不是事後記憶(回憶)上出現問題!所以當我記得自己有過煲燶煲的情況出現,在我的回憶裡面並沒有忘記這件事發生過!但在當時我正在思考自己要做甚麼、在做甚麼的事情安排上,我的思維像是突然被阻塞了,是沒法有條理地記著事情的進展,或下一步要做甚麼!腦中是一片空白,所以我才會甚麼也不做只玩〝數獨SUDOKU〞。



2011年11月23日這篇網誌~既來之則安之寫道:
幾星期沒寫新網誌,因為近來發生了很多事,前景又不明朗,令人苦惱!太多事情要考慮、憂慮思緒混亂,最後決定甚麼也不做,每天只拿著手機,玩〝數讀sudoku〞遊戲,因為甚麼也不用想,只需想著9個數字!…… 

今年3月25日這篇網~ 熱鬧的三月份寫道:
前兩個月寫的網誌較少,思緒好混亂,沒法集中,其實有東西想寫,但組織不到不知怎寫……

 *    *    *


有人說他們吃芥花子油多年身體不知多好!那麼請原諒我對芥花子油作出的劣評罷!就當我是無知婦孺,道聽途說,不可理渝,可以不理,相信自己是好的!不過,人人體質不同,或者我對芥花子油、大豆油等敏感吧!正如也許有人吃橄欖油會出現腸胃不適等。又或者,對方買到吃到的都是該國經嚴厲管制、嚴格精練、正宗、無污染、無滲雜的純正好油,所以不會有事,那真是要替他們高興,生活在一個美好的國度!因為,雖然我們買到的大多數也是從他們該國入口來的油,但運來我國售賣給我們的也許大多都是精練的、滲雜了其他油的、甚至是精練完再混入舊的油再造再精練而成的油,不過在名稱上仍然是叫〝芥花子油〞啊!

所以,如果有人買的那瓶油,它瓶上招紙的名字就名正言順大大隻字寫住是叫〝芥花子油〞或在成份表內註明成份就是〝芥花子油〞的,而有人吃了這種〝芥花子油〞而有病,那為何不能說芥花子油有害?那是標明〝芥花子油〞的啊!如果是油中其他物質使其病的,恕無法只譴責那些物質而不譴責油了,因為成份表內並沒有註明是有其他有毒害成份的物質在內,有的就只有那種成份的油!那就只能責怪油了!

對於我兩年多來的無名疲倦、骨關節腫痛、手指麻痺等等,卻在停用那些植物油後情況日漸好轉過來,是否有點太巧合?一直以來用過那麼多活絡油、中西式肌肉鎮痛膏等,現在已經不需再用,那是事實!在2010年五月的一篇網誌〝像冬天的炎夏〞(
http://blog.yahoo.com/MEILINDOATBELIZE/articles/62392)中,就已提及骨關節像風濕痛般,早上醒來總是全身關節都感到酸痛。

我不是要誤導大眾,大家思路比我清晰正常得多,請自己也思考、判斷一下吧!用與不用你們是有〝選擇〞的啊!








10 comments:

  1. 我都有咁既問題。所以我用電磁爐,貪佢有時間問制。我又會用手機set 時間提醒自己夠鐘要做啲乜。
    [版主回覆06/03/2012 10:37:56]本身煮食爐都有timer的,但用了不多久就壞了,不再嚮了!多謝各方的好提議,盡可能全都照做,寫紙仔貼在枱面就一定不可少!
    [Sasa 滾回覆05/24/2012 11:55:02]煮食timer 膠嗰隻易壞,電子嗰隻好啲。你哋的屋都很大,煮食timer不會跟身。手機就唔同,可以跟身放褲袋,有內置時間提示,可以set 倒數時間,或響時間。只要一放低個煲即刻set 提示時間,咁就唔會忘記了。
    [xxl回覆05/24/2012 10:02:54]買個煮食 timer, 所費無多, 最好揀個有磁石底同可以夾住, 平常放係廚房雪櫃或者抽油煙機之類, 每次開爐要走開就set個時間提自己, 之後夾係件衫到帶住行.
    [版主回覆05/23/2012 05:33:34]弊在我有時會出現類似〝明明想攞手機SET時間提醒自己一D野,點知攞起手機那刻就不知自己原本想做咩,於是就拿著手機玩起SUDOKU來〞,點算!

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  2. Dear Mei 看了您的文章,您的情形也會在我也有,不用太擔心.不過食油有問題我是同意的,以下是我另一位有Bolg友轉載的文章,就知道商人如何傷人http://blog.yahoo.com/_D2DCDIHNTCN6HZSLT2NQCHC4ZI/articles/700659/index
    看後還想在外享用美食嗎???
    [版主回覆05/23/2012 09:36:20]謝謝,一次過看完上下集,其實我之前也有看過類似的網頁,都知餐飲業隱藏很多秘笈!簡單說,如果自己的員工也不會吃餐廳出品的相同食物的話,可能那不是老闆孤寒不讓伙記吃,而是伙記自己知道食品是〝特別為客人泡製〞,所以他們不會吃罷!

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  3. 感謝你的分享啊!
    [版主回覆05/23/2012 09:56:42]THANK YOU!!

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  4. 哈~哈~咁你記吾記得我
    [版主回覆05/23/2012 09:58:24]哈哈!記得!無家犬嘛!哈哈哈!多謝光臨!

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  5. 謝謝你到訪啊!
    看到你的情形也不用太擔心, 可能人在閒著的時候精神放鬆了, 所以沒有那麼集中和在意吧! 經此一役, 日後便會加多注意就是.
    蒸架都喺買鋼的好, 平時每做完事後回頭檢視一吓會更安全啊!
    祝日日開心幸福!
    [版主回覆06/18/2012 12:25:34]這裡沒唐人街,但有很多唐人士多雜貨店,都行過好幾間大的超市也沒有,是沒有任何可以用來蒸東西時用的蒸架!可能這裡的人都不喜歡蒸食物,只喜歡炆、焗及炸!
    [Candy倉鼠回覆06/05/2012 12:17:31]有冇去唐人街找找看! 可能會有的.
    [版主回覆06/03/2012 10:51:53]多謝!那個膠蒸架不知是誰買的!掉了之後我去過好幾間中西式的超市及雜貨店都找不到蒸架,連膠的也找不到!到而家都未買返!

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  6. 人生在世,千萬別執著!放輕鬆!
    不過記著煮野要小心!
    [版主回覆06/03/2012 10:52:09]多謝!

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  7. 嘗試用時間響鬧來提醒自己, 那麼便會安全些和有保障些了 ...
    [版主回覆06/03/2012 10:55:50]多謝!而家我會set timer在電話,再寫張紙仔放在枱面當眼處,然後同標講我煮緊野,廿分鐘、半小時後提我睇火!

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  8. 有沒有可能去看一看醫生逅蹤健忘的原因呢?不是想嚇人,但是有些健忘症都是從那樣開始.但亦可能是你心裡有很多事情在憂慮,所以沒有集中精神才會那樣.去看醫生查証一下,查証沒事就至少不用自己常常擔心是不是有出了什麼原因.
    [版主回覆06/03/2012 10:58:52]我父母都七老八十也沒有腦退化症,我無理由會有啩!這裡的醫生很會搵錢,叫你做很多的測試,最後會告訴你找不到有問題,沒甚麼不妥!信不過的!

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  9. Pandora 香傭講法文May 27, 2012 at 12:45 PM

    開爐要用計時器, 幾分鐘後有聲^^
    [版主回覆06/03/2012 11:00:09]多謝!個爐本身係有timer的,不過已經壞了!而家我會set timer在電話,再寫張紙仔放在枱面當眼處,然後同標講我煮緊野,廿分鐘、半小時後提我睇火!

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  10. 感同身受!这兩年我都覺得記性明顯差咗,精神唔得集中,好多時真的轉過頭就忘記咗。而且說話、書寫、思維及行動方面的組織能力都退步哂。所以事無大少都記錄在手機內的 reminder,提醒自己。
    [版主回覆08/20/2012 15:37:14]對不起,今天才看到這回應。我自食用椰子油後,情況已有改善。但一吃街外食物太多,膝部又再冤冤痛,所以我相信墟油是真的損害到健康的。

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