{2012} 043. 書中有無黃金屋？

早排講開那本台灣出版的中文書：〝吃錯了，當然會生病〞，在香港買不到。那本書有提及氫化油的害處，作者亦有提及另一本由Dr. Burce Fife寫關於〝椰子〞的書，我向標提過，把作者名字給他看，他一看就說這本書，我在網上買了還未寄到過來。

幾日後標在網上買的書終於寄到來了。日子無聊，看書渡日！書中有沒有黃金屋？不重要了，重要的是 ~ 有答案！

 The whole soy story

這書會告訴大家，soy 黃豆或大豆，不是我們已知或想像中的 ~ 健康食品！（不要誤會說吃他不健康，而是美國把豆製品當作正餐食品來吃，日常食用、餐餐食用、大量食用取代其他主食，認為健康到可以作為減肥者的主食的健康食品！）

 The coconut oil miracle

上面這本就是前文提及關於椰子的，看到下面那頁真是要說一句：美國始終會自食其果！
這一頁大約說：在食油的競爭中，不幸地，所有美國的（甚至其他地方的）男女老幼都成為受害者！最慘是那些取代椰子油和棕櫚油的都是氫化植物油（尤其是大豆油）~ 一種已知會損害人體健康的食油！……而當中最大得益者就只有那些從事大豆工業的經營者！……那些氫化油所含的飽和脂肪與熱帶油所含的一樣的多！……

Nutrition and Physical Degeneration

這是一本很舊的書，第一次發行於1939年！然後再多次重印出版，最近一次是2011年第20次出版。

我還未看，不過標約略告訴我書中內容，作者是一位醫生，他到訪過世界各地及一些太平洋島國，研究那些當地人、土著的飲食習慣對健康的影響，發現很多老一輩沒有受西方文明飲食習慣影響的原居土著人士，他們只吃自己找到的原始食物，但他的身體健康狀況不比發達國家的人差，就連牙齒生長情況也比接受文明飲食的人更健康，牙床發育得很好，擁有一排整齊美麗的牙齒。相反他們的新一代土著孩子們 ~ 開始接受食用文明發達國家的食物，在他們發育過程中，他們就出現牙床窄小，牙齒擠逼在一起生長，形成爆牙或牙疊牙的情況。

 新生代土著

不要以為我會看英文書就很了不起！其實我的英文只是有限公司，否則我的網誌就會中英雙語寫了！  我只是一邊看一邊查字典而已！yahoo 字典、字典機。講真，如果有類似的書是中文書，我會寧願看中文書的！

既然現在那麼無聊，查字典看書也是一種樂趣！

所以，近日會很忙！

塞翁失馬焉知非福！